2017年 9月 3日

今日は、富山県南砺市からのお客様のお土産で、南砺市(有)かじわ屋さんの南砺バーム木樂里です。

南砺市は富山県の西部。
城端町、平村、上平村、利賀村、井波町、井口村、福野町、福光町が合併して誕生した市です。
世界遺産に登録された五箇山合掌造り集落があり、城端神明宮の曳山祭が無形文化遺産に登録されましたという歴史あるエリアです。
また、平家の落人伝説が残り、こきりこ節の故郷でもありますね。

いただいたお菓子の手さげ袋は光沢のある黄色。
包装紙は薄紫とオレンジで、和紙のような手触りです。

さっそく、中身を空けてみましょう。
バームクーヘン木樂里のチョコレート味とバニラ味。
これで「きらり」と読むとは、素敵なネーミングです。
富山のお米で作られているそうです。
チョコレート味から、いただきまぁ~す。
丸いバームクーヘンじゃなくて、四角くて、トレーにのっています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、わぁ、すごい、軽い。
ふわっふわっした食感です。
重なった層の間には、濃厚チョコレート。
でも、薄いので甘すぎず、でも、しっかりチョコレートが伝わってきます。
卵も富山県産だそうです。
地元の材料にこだわっているのがいいですよね。

バニラ味もいってみよう♪
ぱくっ、もぐもぐもぐ、こっちはしっとりという感じです。
ふわっ、しっとりです。
バターの豊かな味わいと、水飴の優しい甘さで、こっちも美味しいです。

真ん中の苺つるんは冷やした方が美味しそうなので、冷蔵庫へ。

Yさん、ごちそうさまでした。
旦那さんが教えてくれた沢山のことを、仕事やプライベートに生かして頑張りますね☆
また、お茶飲みに来てください。
お待ちしています。

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