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なんでラーメンって時々無性に食べたくなるんだろ。
てなわけで、南押上にあるかんざんさんへ。

かんざんさんは民宿も経営されているので、この日は海へ釣りに来た人が夕飯を食べていました。

さて、なんにしようかな。
五目ラーメンにしようかな。
一応、これでも野菜を食べるようにして体型を気にしているんですからね。

新聞を半分くらい読んだところで運ばれてきました。
じゃ~ん、旨そう。
まずはスープをごくり。
ここの五目ラーメンは、とろみのない塩味です。
炒めた野菜が塩気をまろやかにしています。
他のお店だと五目は醤油で、とろりんとしているのが多いんじゃないかしら。
細いちぢれ麺を、ずるずるずる。
うんっ、美味しい。
なると、かまぼこ、ハム、きくらげ、肉、キャベツ、もやし、と五目じゃなくて十目くらい。
かんざんさんのタンメンは野菜多め、五目だと茹で卵で練り物多め、そんな違いかな。

塩分摂りすぎはよくないと思いつつ、ついついもう一杯とレンゲを入れちゃうんですよね。
それだけ飽きのこないラーメンです。

かんざん
糸魚川市南押上3-1-32
025-552-5321
営業時間 AM11:00~PM2:00、PM5:30~PM10:00
定休日 月曜日

※グルメメモ
2017年9月10日の情報です

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新潟県の婚活支援のひとつで、1対1の婚活マッチングシステム「ハートマッチにいがた」
会員登録や、会員の方がお引き合わせの申し込みをするサポートセンターが糸魚川に臨時開設されます。

ハートマッチにいがた糸魚川臨時サポートセンター
●開設日 2017年10月14日(土)10:00~17:00
●場所  糸魚川地区公民館2階 小研修室
糸魚川市横町1-14-1
●事前予約制となります。
☆本会員の方は、マイページの来初予約から閲覧をご予約下さい。
☆初回登録の方は、ホームページの初回来所予約からご予約のうえ、登録に必要にものをご持参ください。
・下記必要書類のコピー
本人確認の為の顔写真つき証明書(運転免許証やパスポートなど)
健康保険証
独身証明書、または戸籍抄本
・入会登録料 1万円(2年間有効)
・写真(1~2枚)

ご不明な点はサポートセンター 025-384-4151 までお問い合わせください。

にいがた出会いサポートセンター
新潟市中央区万代1-3-30万代シルバーホテル2階
電話025-384-4151
メールheartmatch.niigata@sky.plala.or.jp
お問い合せ時間 月・水・木11:00~19:00、土日祝10:00~18:00
定休日 毎週火・金、年末年始
HP→こちら

お見合いパーティーに参加したい方は
新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト→
こちら

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小千谷市で開催されるチャリティーフリーマーケットに参加します。
天然石を使ったアクセサリーは出品できないので、カチューシャやヘアゴムなどのハンドメイド作品を中心に並べたいと思います。
当日は花の無料配布やビンゴ大会が予定されています。

チャリティフリーマーケットin小千谷
●日時 2017年9月18日(月・祝)9:00〜14:00
●会場 玉三郎 小千谷店
小千谷ICより国道291号線を小千谷駅方面へ
スーパー原信の隣
HP→こちら
●詳しくは楽市楽座HP→こちら

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再婚を希望する方、あるいは再婚に理解がある方が対象です。
新たな出会いで人生・家族をスタートさせましょう。

再婚応援婚活パーティー
●開催日 2017年11月18日(土)14:00~16:00
受付13:40~
●会場 燕市民交流センター 3階多目的ホール
燕市吉田日出町1-1 駐車場無料
●対象 おおむね30歳~45歳までの独身男女
●定員 男女各10名程度
※応募者多数の場合は抽選
男性は事前講座参加者から優先に抽選します
●参加費 男性2500円、女性2000円
お子様を保育ルームでお預かりする場合(何人でも)はプラス500円
ケーキ、ドリンクあり(アルコールの提供はありません)
●申込締切 11月4日(土)18時まで
●男性説明会 11月5日(日)13:00~15:00
燕市民交流センター
※申込者全員対象
●主催・申し込み・お問合せ 結婚応援団燕縁の会
090
-5994-1629 受付時間9:00~21:00(女性が対応します、担当新田)
yuuya14@softbank.ne.jp
氏名、生年月日、年齢、郵便番号、住所、携帯番号をメールか電話にてお申込みください。
HP→こちら
●共催 燕市

新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト認定イベントです。
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雁木まつりに仮装してくると、お菓子と抽選券がもらえます。
ALEXは、このイベント初参加になります。

第15回雁木通りまつり音楽祭と仮装大会
●日時 2017年9月24日(日)10:00~16:00
●会場 上越市高田 南本町3丁目雁木通り
●駐車場 本町一イチコ、いずみ幼稚園、城西中学校の駐車場
●本部 あけま生活環境サービス店の前
●臨時トイレ さとう歯科の横、トキワインテリア前、南三プラザ
●抽選会場 さとう歯科前
景品は米、果物、酒など空くじなし
●イベント内容
・音楽祭  10:00~
・仮装大会 15:00~
姉妹都市 上田市りんご販売
・富山市 ちんどん一座
・南消防署 消防車両や救命指導など
・健康づくり相談コーナー
・木工広場で作品づくり
●出店
・福祉施設の作品販売
・富寿し
・峠の釜めし
・手打ちそば
・衣類
・豚汁
・たこ焼き
・焼きそば
・手芸品
・珈琲
・野菜
・おやき
・衣類
・文具
・花
・お菓子
・キムチ
・酒類
・天ぷら
・焼き鳥
・カレーうどん
・クレープ
など13区などからも出店あり
●主催 南三世代交流プラザ運営協議会
025-521-3737

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今日は新潟市の友達からもらった、雪倉人参ゼリーです。

製造者は山梨県甲府市の八雲製菓(株)さんで、販売者は新潟市東区の(株)清雅園さん。
新潟県の魚沼産雪倉にんじんジュースを使ったゼリーです。

さっそく食べてみましょう。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ゼリーのまわりには細かい砂糖がまぶされています。
もぐもぐもぐ、人参の他に、なんか感じるのは・・・、梅???
原材料を見ると、梅エキスとあります。
おっ、私の舌ってすげぇ~かも。
レモン果汁も入っているからか、人参臭さが強すぎず食べやすいです。

もう一個、噛まずに、ゆっくり舐めてみます。
こうやって食べた方が、人参の味が伝わってきますね。
ゼリーだけど、グミのように弾力があります。
一口サイズだから食べやすいし、人参が嫌いな人でも食べられるんじゃないかなぁ。

雪倉にんじん、とあるので、雪の下から収穫して甘くなっている人参を使っているのかもしれませんね。

Oさん、ごちそうさまでした。

(株)清雅園
新潟市東区卸新町2丁目916番地
025-274-5164

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直江津駅で電車の乗り換え時間が1時間。
そうだ、夕飯を食べて行こう、と駅の目の前にあるホテルハイマートさんへ。
2階のお食事処多七さんが美味しいって聞いていたんたけど、なかなか食べる機会がなかったんです。

ホテルだし、夕飯だし、髙かったらどうしようかな、と外にあるメニューを見たら、あら、そうでもない。
1品料理も充実しているし、なんせお腹が空いた。
外階段から直接入れるようになっています。

店内は左右に広がっていて、4人掛けのテーブル席の間には、のれんが下がっているので、女ひとりでも入りやすいです。
うんと、なんにしようかな。
ビーフシチューにも惹かれますが、ここは直江津、港町。
海鮮丼(1260円)にしました。
熱いお茶を飲みながら、再度メニューを広げて研究していると、運ばれてきました。

サラダ、漬物、きんぴらごぼうつきです。
まずは、白身魚に山葵をちょこんとつけて、ぱくっ。
おっ、すごい、こりこり。
ピッチピッチというか、身がしまっていて、歯ごたえすごいです。
評判通り、魚がすごく美味しいです。
甘海老も大きくて甘くてぷりっとしているし、あったかい寿司飯も私好みの味付けで大満足です。
大根のツマがたっぷりなのも、ツマ好きの私にはポイント加算です。

味噌汁は濃い色で、そういえば上越は老舗の味噌屋さんがあるんだよなぁ。
直江津にも味噌屋さんあるし。
そこの味噌かしら?なんて。

駅に近いので、ちょっと電車時間まで、高速バスの時間まで、という時も便利です。

ホテルハイマートお食事処多七
直江津駅前徒歩すぐ
HP→こちら

※グルメメモ
2017年9月3日の情報です

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季節の食材を使った家庭料理を作ります。
先生とアシスタントがフォローするので「料理はちょっとニガテ」な方もお気軽にご参加ください。
結婚&出産の嬉しい報告が続いているパーティーです。

料理で婚活 
●開催日
☆平成29年11月5日(日)10:00~15:00
・会場 新潟市東区プラザ
・年齢 おおむね35~49歳まで
☆平成29年11月18日(土)10:00~15:00
・会場 新潟市東区プラザ
・年齢 24~39歳
☆平成29年11月19日(日)10:00~15:00
・会場 長岡市さいわいプラザ
・年齢 24~39歳
●締切 各日とも平成29年10月20日(金)20:00まで
●無料事前説明会
定員を超えた場合は、事前説明会に参加した方を優先に抽選させていただきます。
☆10月21日(土)
・会場 新潟市東区プラザ
・男性 10:00~12:00(音楽室2)19:00~21:00(講座室5)
・女性 14:00~16:00(講座室5)
☆10月22日(日)
・会場 長岡市さいわいプラザ
・男性 10:00~12:00(305教室)
・女性 14:00~16:00(305教室)
※都合のいい日時をお選びください
☆内容
・コミュニケーション術
・数字でみる婚活事情
・上手な自己紹介カードの書き方
・第一印象アップの方法
・プロによるスキンケアアドバイス(男性)、メイクレッスン(女性)
☆講師 田原洋子
●参加費 男女とも3500円
●定員 各18名
定員を超えた場合は、事前説明会に参加した方を優先に抽選させていただきます。
抽選後、応募者全員に結果を郵送にて通知をいたします。
条件 独身の方
●当日の持ち物
エプロン、三角巾(バンダナ可)手ふきタオル、ペン、本人確認ができるもの
●主催 NPO法人新潟婚カツ応援団カクーン
新潟市東区東中島2丁目7-27
●協力
片桐料理教室、ナリスビューティーステーションデアイム新潟西(小林・塩谷)
●申し込み方法
申し込み専用電話 080-8842-0025(9:00~19:00)女性が対応いたします
申し込み専用メール nkacoon2013@yahoo.co.jp
メールでお申込みの場合は、氏名(フリガナ)、年齢(生年月日)、性別、郵便番号、住所、携帯番号、参加希望日、事前説明会に参加の可否(希望日・時間)を明記してください。
お申込みいただいた方にはご確認のメールかお電話をいたします。
お申込み後、数日たっても連絡がない場合は、お手数ですがお電話で問い合わせてくださいますようお願いいたします。

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NPO法人新潟婚カツ応援団カクーン→こちら

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小千谷市の岩沢地区にある農家レストランより処山紫さんへ行って来ました。

最近、農家レストラン増えていますね。
自慢の農作物を生かして、地元の人が生き生きと働いていて、地域活性に一役かっているのではないでしょうか。

近くに食事がとれるお店が少ないのもあり、店内は顔なじみのお客さんでいっぱいです。
評判を聞きつけて来たんだろうなぁ、という女性グループや、若い人も。

さて、この日注文したのは、岩沢だんだんたっぽのおにぎり膳。
だんだんたっぽ、とは、段々田んぼ(棚田)のことですね。

つやつやのお握りが、笹の葉に鎮座しています。
手前にはフキ味噌、お握りの向こうにはミョウガが添えられています。
小鉢は、手前からキャラブキ、胡瓜の塩糀漬け、大豆、野沢菜です。
味噌汁は夕顔と刻みねぎ。
糸魚川でも夕顔は煮つけにしたり、味噌汁にしたり、食卓にあがることが多いです。

お握りを、ぱくっ、
お~、もっちりした食感です。
あとから聞いたら、米自体も旨いんだけど、保管状態がいいから、だそうです。
温度が上下したり、直射日光があたるようなところで保存したら、せっかくのお米も風味が落ちますもん。
精米してから置いておくより、食べる分を精米した方がいい、とも言いますし、少ない量より沢山炊く方が美味しいのは誰でも聞いたことがあると思います。

フキ味噌をつけたり、甘しょっぱいキャラブキと合わせたり、シンプルなんだけど、奥深いお昼ご飯になりました。

農家レストランより処山紫
小千谷市岩沢1010
0258-89-8522
営業時間 月曜日~木曜日11:30 ~16:00、金曜日~日曜日11:30~20:00
定休日 木曜日、第5火曜日
駐車場あり
HP→こちら
フェイスブックページ→こちら
国道117号線から、JR飯山線「越後岩沢駅」の信号を右手へ
越後岩沢駅から徒歩1分

※グルメメモ
2017年9月3日の情報です

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今日は、富山県南砺市からのお客様のお土産で、南砺市(有)かじわ屋さんの南砺バーム木樂里です。

南砺市は富山県の西部。
城端町、平村、上平村、利賀村、井波町、井口村、福野町、福光町が合併して誕生した市です。
世界遺産に登録された五箇山合掌造り集落があり、城端神明宮の曳山祭が無形文化遺産に登録されましたという歴史あるエリアです。
また、平家の落人伝説が残り、こきりこ節の故郷でもありますね。

いただいたお菓子の手さげ袋は光沢のある黄色。
包装紙は薄紫とオレンジで、和紙のような手触りです。

さっそく、中身を空けてみましょう。
バームクーヘン木樂里のチョコレート味とバニラ味。
これで「きらり」と読むとは、素敵なネーミングです。
富山のお米で作られているそうです。
チョコレート味から、いただきまぁ~す。
丸いバームクーヘンじゃなくて、四角くて、トレーにのっています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、わぁ、すごい、軽い。
ふわっふわっした食感です。
重なった層の間には、濃厚チョコレート。
でも、薄いので甘すぎず、でも、しっかりチョコレートが伝わってきます。
卵も富山県産だそうです。
地元の材料にこだわっているのがいいですよね。

バニラ味もいってみよう♪
ぱくっ、もぐもぐもぐ、こっちはしっとりという感じです。
ふわっ、しっとりです。
バターの豊かな味わいと、水飴の優しい甘さで、こっちも美味しいです。

真ん中の苺つるんは冷やした方が美味しそうなので、冷蔵庫へ。

Yさん、ごちそうさまでした。
旦那さんが教えてくれた沢山のことを、仕事やプライベートに生かして頑張りますね☆
また、お茶飲みに来てください。
お待ちしています。

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ブライズメイト
ALEX
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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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