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新潟県の婚活マッチングシステム「ハートマッチにいがた」のお引き合わせを担当する「マッチングサポーター(ボランティア/世話焼き)の活動を考える交流セミナーにパネリストとして参加して来ました。

司会・全体コーディネイトはアナウンサーの小野澤裕子さん。
耳触りのいい声の質と大きさ、さすがプロ!
会場の雰囲気に合わせて盛り上げたり、答えやすいように質問のボールを投げる柔軟性、質問に対して的確で「なるほど」と思わせる返答の仕方と瞬発力。
こんな風に、いつか私も、と目標ができました。

「恋のはじめの背中おし」の講義をされたのは、新潟青陵大学・大学院専攻(社会心理学)碓井真史さん。
豊かな表情と、手振り身振り。
心理学用語も、身近な例えを使うと分かりやすく、すんなりと頭に入ってきました。
45分、1人で話していても飽きさせないテクニックに、ぐいぐい引きつけられました。
(私が都内の専門学校に通っていた時の心理学の1つは「碓井先生」だったので、お聞きしたところ、東京でも講師をしていた時があるそうなので、もしかしたらお世話になった先生かもしれません)

とても良い経験ができた2日間でした。

にいがた出会いサポートセンター
新潟市中央区万代1-3-30万代シルバーホテル2階
電話025-384-4151
メールheartmatch.niigata@sky.plala.or.jp
お問い合せ時間 月・水・木11:00~19:00、土日祝10:00~18:00
定休日 毎週火・金、年末年始
HP→こちら

お見合いパーティーに参加したい方は
新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト→
こちら
新潟県の婚活支援事業は、今年度から「にいがた出会いサポート事業」から「あなたの婚活応援プロジェクト」になりました。

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ホテルラングウッド上越さんから、社名変更したアートホテル上越さんでランチをして来ました。

平日はセレクトランチと言って、メインの料理を注文すると、おかずやデザートのバイキングがついてくるというスタイルです。
日替わりの「越後黄金豚のソテー温野菜とハニーマスタード」は残念ながら限定10食に待ちあわず(泣)

有頭えびとズワイガニの彩り野菜ドリア(1280円プラス税)にしました。
ドリアが来る前に、バイキングテーブルへ。
パンはオーブントースターがあるので、軽く温めて来ました。
サラダのトッピングはクルトン多めで。
人参のムース、フライドポテト、鶏肉、春雨サラダ、お肉のロースト。
デザートも確保です。
ドリンクバーから、お酢のジュースをチョイス。
喉が乾いていたので、一気飲みです。
私、酸っぱい系得意なんです。

食べる順番でダイエットできる、というのを実践してサラダをもりもり←こんなに食べていたら意味ない、というツッコミは聞き流してあげましょう
鶏肉食べて、春雨食べて、丸いパンにバターをつけてあたりで、ドリアが来ました。
おおっ、温玉のっている。
まずは卵を崩さないで、ふぅ~、ふぅ~。
熱いのでお気を付けください、と言いながら平気でお皿や鉄板を触れるお店がありますが、ここのドリアは本気で熱々。
ふぅ~、ふぅ~、ぱくっ、チーズのびのび。
2口目で立派な蟹の足が見えてきました。
野菜ドリアというだけあって、茄子、パプリカ、ブロッコリーと野菜がたっぷり。
どれも大き目にカットされていて、野菜の存在感がありました。

席を立つのが面倒くさかったから、デザート持ってきていたのにスプーン忘れたじゃん。
ついでに、お酢ドリンクをお代わりして、ぐびぐび。
キャラメルソースがとろりんのプリン、絶品でした。
私が大好きなスノーボールもゲット。
シフォン、マフィン、ああああああっ、アイスを食べるの忘れていました。

レシートを見たら2月の土日はスイーツランチバイキングだって。
行ける日あるといいなぁ。

アートホテル上越
上越市本町5丁目1-11
025-524-0100
アートホテル上越HP→こちら

※グルメメモ
2018年1月31日の情報です

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長岡の有名B級グルメといったら、洋風カツ丼。

まちなかキャンパス長岡に行く用事があったので、ビルに入ってみると、1階に飲食店が。
まちなかキャンパス長岡、で地図も出てくるのですが
調べてみると、建物自体はフェニックス大手 イーストというようです。
隣にはウエストがあるとか。

市役所の一部機能や、貸しスペースなどいろいろあり、
長岡技術科学大学、長岡造形大学、長岡大学、長岡工業高等専門学校が専門性を活かした講座を開催したり、市民や企業が行う講座も開かれているとか。
だからフリースペースには学生さんらしい人が沢山いたわけだ。
オシャレなのも、造形大学がデザインにかかわっているからかな。

メニューに目を通しますが、初志貫徹。
洋風カツ丼にしました。

ちょっとお時間かかります、と言いながらも、水飲んで携帯をいじっている運ばれて来ました。
ふむふむ、ここはソースよりケチャップ色だな。
これで3軒目ですが、違いが分かってきた気がします。

まずはソースだけ、ペロリ。
明らかに、どこよりも、粘度が高いソースです。
って、3軒目だけど。
ちょっと、しょっぱいと言うか、味が濃く感じられます。
カツと一緒にぱくっ、もぐもぐもぐ。
衣と一体になると、いい感じ。
まぁ、ソースだけ食べることないもんね。
お肉は、大きくて何切れもありました。
揚げ方も、ちょびっとだけある脂身の割合も、私の好みです。

一緒に食べた友達は洋風カツ丼が初めてだったので
「ねぇ、これってスプーンで食べるの?フォーク?」
それね、私もいまだに分からないのよ。
両方出されたり、箸とスプーンのところもあるし。
サラダがついているから、そこはフォークか箸だよね。

てなわけで、まだまだ洋風カツ丼、挑戦したいと思います。

※グルメメモ
2017年1月28日の情報です

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あの分厚い牛タンがまた食べたい、と思いながらも、なかなか機会がなかったビアダイニング麒麟さん。

今回、新潟市の友達が「時間あったらご飯食べに行こう」と誘ってくれたので
ねぇねぇ、私の行きたい店でいい?牛タンが美味しいのよ(ハート)
と、行って来ました。

牛タン♪牛タン♪
味噌と塩糀がありますが、お肉を柔らかくするという塩糀で。
せっかくなら、上、にしますよ(1080円)

お疲れさま~、と別に何をしたわけじゃないけど、乾杯です。
お通しも、お肉で「うめぇ~」と思っていると、運ばれてきました。
友達も「想像してた碓井のと違う」と驚いています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、うまぁ~い!
厚みがあるんだけど、柔らかくて、焼き方も、真ん中がほんのりレアで、超、私の好み。
友達もぱくり、「美味しいね、これ」
でしょ、でしょ、私が、食べたいって言ったの分かるでしょ。
牛タンって焼肉の最初に網が汚れないうちに食べるから、満腹になる頃には牛タンの感動って薄れちゃいますよね。
でも、ここの牛タンは、食べた感がハンパないんです。
味付けも、本当に美味しいし。

友達のリクエストのソーセージ盛り合わせも、ちょっと珍しいソーセージで、パリッ、プリッと違う歯ごたえ。
ジューシーというより、蒸した感じかな。
これも、大ヒットでした。

生春巻き(700円)も大好物でございます。

いっぱい喋って、情報交換して、お腹いっぱい。

ドアを出る時に、友達が「牛タン旨かった」と言ってたので、友達もリピーターになるはずです。

ビアダイニング麒麟
新潟市中央区笹口2‐2‐24
025-247-5553
営業時間 17:00~翌1:00
不定休

※グルメメモ
2017年1月28日の情報です

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今日は友達からクリスマスプレゼントにもらっていた(株)資生堂パーラーさんのクリスマススイーツです。

大事にとっておいたのですが、この綺麗な缶を見るたびに中身が気になって仕方がない。
ということで、リボンに手かけました。
このリボン、缶を一周している部分は紙で出来ていて、丁寧に作られたリボンが紙につけてあるんですよ。
光沢のあるミントグリーンの缶と、よく合っていますね。

では、開けてみましょう。
ん?蓋が開かない。
おかしいなぁ、テープがぐるっと蓋と本体の部分に巻かれていないのに。
と、よく見たら、楕円形のシールで2ヶ所留めてありました。

ぱかっ、とな。
中身はピンク、白、グリーンの3色の袋。
ピンクを開けてみます。
おっ、四角いクランチチョコレートです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、お・い・し・い!
ホワイトチョコレートをベースに、甘酸っぱい苺の味がひろがって、ものすごく美味しいです。

続いて、白。
えっ?同じクランチチョコレートではなく、チョコレートでコーティングされています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、サクサクとした食感の軽いビスケットが練り込まれているんだなぁ。

グリーンはなんだろ?
おおっ、これはホワイトチョコレートでコーティングされています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ。
ん?なんだろ、これ。
スパイシーというか、カレーの香辛料というか、シナモンというか、チョコレートなのに、なんとなく喉がスースーする感覚。
後味が強烈です。
原材料を見るとシナモン、とあるので、これですね、たぶん。

3種類とも全く違った食感と味でした。

Mさん、ごちそうさまでした。

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1月22日(日)に糸魚川駅日本海口ローターリーと、ヒスイ王国館で開催された、第16回糸魚川荒波あんこう祭りのリポートです。

天気予報は、雪だるまのまわりに吹雪マークまでついていましたが、雨が降ったり止んだりの天気になりました。
寒いですが、雪や風がないだけラッキーです。

オープニングは翡翠太鼓の皆さん。
雨に濡れないように太鼓もビニールのカバーがかけられています。
迫力ある演奏で、祭りが始まったことを知らせます。

今年は、いつもの味噌味だけではなく、味の共演。
ということで、私は月徳飯店さんのチゲ風あんこう汁をいただきました。
と、言っても差し入れなんですよ。
わぁ~い、わぁ~い。
あんこうが沈んでしまったので、一キレ豆腐の上にのせてみました。
大根、長ねぎ、えのき、豆腐と具だくさんです。
あんこうはこれだけじゃなくて、何切れも入っていました。
刻んだ鷹の爪がけっこう入っていて、辛くて旨い!
私は辛いのが得意なので、このくらい辛いの好きだなぁ。
唐辛子効果で、ぽかぽか温まりました。
あんこう汁を買うと、お楽しみ抽選券がもらえ、イベントの後半ではヒスイやお菓子があたる大抽選会が。
友達は山のほまれが当たったと、喜んでいました。

さて、糸魚川ブラック焼きそばも売り切れる前に買っておかなくっちゃ。
ブラック番長がデザインされた復興応援缶バッチも一緒に販売していました。
口をふくティッシュもついているんだぜ。

今年は糸魚川の応援のために、沢山の方がご来場され、あんこう汁は追加をしても午前中には売り切れました。
また、浜焼きなどのコーナーも行列ができるほどの人気ぶり。
テレビ局の中継もあり、とても賑やかな一日になりました。

また来年、お待ちしています。

主催 糸魚川荒波あんこう祭り実行委員会
ホームページ→こちら
糸魚川荒波あんこうフェア1月21日(土)~3月11
日(土)
のぼりのあるお店がフェア参加店です。
期間中、あんこう料理をご注文の方に抽選で糸魚川の特産が当たる!

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これから結婚を考えているカップル、将来結婚したい独身の方や結婚や新生活を応援するイベントを開催いたします。
既婚者の来場も可能です。
結婚式や新生活に役立つ情報、きれいになれる体験ブース
模擬挙式やドレスショーを予定しています。

糸魚川市婚活事業 結婚応援フェア
●日時 2017年2月11日(土)10:00~16:00
●場所 ヒスイ王国館大ホール
●入場料 
前売券1人500円(当日券600円)
ペア1組800円(当日券900円)
※ペアチケットはカップルに限らず、どちらか片方が独身であれば、親子、友達同士でご利用いただけます
●チケット販売所
ブライズメイト(本町通り)などの参加各店
●来場記念品
フェルエッグ「しあわせのたまご」紅白セット
●タイムスケジュール
10:00  ドアオープン
13:30  模擬挙式、ドレスショー
14:30  お楽しみ抽選会
16:00  クローズ
●体験ブース
・カイロ&ビューティー エトワール
小顔調整orヒップアップ 20分1000円
HP→こちら
・カイロプラクティックいといがわ
カイロプラクティック 20分1000円
・ナチュラルハーモーニー
天然水とローションを使ったスキンケア
首肩orフェイシャルorハンド 20分500円
・ナッツ
ネイルケア無料サービス 20分
ブログ→こちら
・ナリスビューティースタジオデ・アイム糸魚川
光のエステ無料体験、2017春色メイク無料体験
フェイスブックページ→こちら
・りふれ施術院
足つぼマッサージ 15分1000円
ブログ→こちら
・studioフォルティシモ
セルライト溶解マシーンビューティーポット&リンパマッサージ 25分1500円
HP→こちら
・スズラン美粧院
ヒスイホットストーンハンドトリートメント20分1000円
ヒスイネイル(1本のみ)20分500円
HP→こちら
●販売ブース
・ブライズメイトALEX
リングピロー、ウェルカムドール
・池原菓子舗
引菓子展示、プチギフト300円~
・丸仁家具
新生活をステキに演出 時計つきアロマデュフェーザー
5832円(税込)が当日限り4500円(税込)
フェイスブックページ→こちら
●展示ブース
・京屋
結納品
・Smile Balloon
バルーンアート
・(株)能建
住宅情報の展示
HP→こちら
・白馬ウエディング協会
リゾートウエディング紹介
HP→こちら
・花重
ブーケ
・フェルエッグ
引菓子
HP→こちら
・お花の店BLUE FERN
装花・ブーケの写真
・(株)三愛旅行社
海外ウエディング、ハネムーン
HP→こちら
・イワサキカメラ店
結婚式、前撮りの写真
・アートホテル上越
糸魚川応援プラン
HP→こちら
・サンステージ魚がし
婚礼料理、引き出物の展示、少人数プランのご相談
HP→こちら

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新年会しよう、もつ鍋美味しかったから、また食べに行きたいなぁ、と、広小路通りにある「あやふ野」さんへ行って来ました。

もつ鍋は前回は味噌だったので、今回は違う味に挑戦。
海洋高校が商品開発した、魚醤「最後の一滴」を使った醤油ベースにすることに。
「前はさぁ~、スープ旨いって飲み干して、〆の麺を食べれなかったから、今回はスープ残さなきゃね」
と話していたら、店員さんが「スープ足すことできますよ」
あら~、そうなのかぁ。
これで3人前です。
カセットコンロの上で、店員さんが、いい具合に仕上げてくれるので、食べるだけの状態に。
モツは大きくて、柔らかくて、最高に旨いです。
ムギュムギュしているんだけど、噛みきれる弾力って、分かるかなぁ。
最後はラーメンを追加しました。

続いて「ハイジ!」とテンションあがって注文したのは、ラクレット(だったかな)
チーズを火であぶって溶けたところをパンにかけて食べていたシーン。
テレビでもスイスの伝統的な料理と紹介されていたことがあって、大きなチーズの塊のとろけた部分をジャガイモなどに、とろりん。
ここでは、パン、ブロッコリー、ウインナー、ミニトマトに、とろりんです。
ちょっと塩気が強くて、癖のあるチーズですが、気分はハイジ(笑)
チーズが固まりやすいので、熱いうちに、ぺろりです。

他にも生ハムや、ピザ、サラダ、いろいろ食べたけど、もつ鍋で満足していた私は写真撮り忘れています。

冬の間に、もう一回、もつ鍋食べに行きたいなぁ。

あやふ野
糸魚川市本町2-10
025-555-7558
フェイスブックページ→こちら
糸魚川駅日本海口を背にして左手方面にすすむ(三愛旅行社方向)
1つ目の信号の角にあります

※グルメメモ
2017年1月21日の情報です

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膳処くろひめさんでお昼を食べて来ました。

2階にあがる階段の入り口に本日の日替わり定食や、おすすめが描かれているので、入る前にチェックできて親切ですよね。
新幹線が開業してから、外国からのお客様も増え、英語のメニューも用意されています。

さて、この日の「本日のランチ」はカキフライ。
そりゃ~、迷わず、カキフライです。
温かいお茶をすすっていると、運ばれて来ました。
味噌汁のふたを取ると、おおおおおっっっっ、あん肝。
糸魚川では、アンコウは肝が肥大する冬が旬。
ぷかぷか、沢山浮いています。
う、嬉しい。

カキフライには自家製ぽいタルタルソースが、添えられています。
ぷっくり膨らんだカキが4つ。
ぱくっ、真ん丸でジューシー。
衣が薄くて、カキの旨味が口いっぱいに広がります。

白いご飯も、小鉢のキンピラも美味しいです。

デザートの苺とパイナップルを食べてこぢそさま。

これで700円は、超、お得でした。

膳処くろひめ
糸魚川市大町1-4-23
025-552-0300
営業時間 AM11:00~14:00(ラストオーダー13:30)
PM17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日 火曜日
HP→こちら

糸魚川駅を降りて直進、徒歩1分ほど 駅を背にして左手側にあります

※グルメメモ
2017年1月23日の情報です。

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新潟県の婚活支援事業の「にいがた婚活応援大使」の横澤夏子さんが司会をするお見合いパーティーが上越市で開催されます。

横澤夏子プロデュース独身社員交流会(上越)
●開催日時 2017年3月20日(月・祝)17:30~21:00
セミナー17:30~18:15
交流パーティー18:30~21:00
※横澤夏子はパーティーから登場します
※原則、パーティー参加希望者はセミナー(17:30~)を受講いただきます。
やむをえない場合はパーティー(18:30~)の参加も可としますが、申し込み多数の場合はセミナーより参加される方を優先いたします
●参加費 男女各4000円
交流パーティーはアルコール提供あり
パーティーからの参加でも参加費は変わりません
●年齢等対象 上越地域の企業・団体で働く概ね25~45歳の独身男女 各75名
※申し込み時に企業・団体名をお知らせください
●申込締切 3月7日(火)
応募者多数の場合は抽選し、申し込み締切日を含む3日以内に当落を返信
●会場 ホテルハイマート
上越市中央1-2-3 直江津駅北口徒歩1分
無料駐車場120台完備(台数に限りがありますのでご了承ください)
アルコールを飲む方は公共交通機関をご利用ください
●司会 横澤夏子(にいがた婚活応援大使)、星野和之(よしもと新潟済みます芸人)
●主催 ジョイフルタウン
新潟市中央区白山浦1-613(月刊にいがた編集部)
025-233-4501
●申込方法
パソコンの方は→こちら
携帯はチラシのQRコードからアクセス
ファックスの方はチラシの裏に漏れがないよう記入し025-265-0162へ

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ブライズメイト
ALEX
rabitt_mini

TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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