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友達が「ご飯食べに行こうよ」と誘ってくれたのでライズカフェさんに行って来ました

ライズカフェさんの特徴は、なんといってもサラダバーとセルフの珈琲がお代わり自由。
生野菜だけじゃなくて、味つけもちょっとアレンジを加えていたり、和の食材を上手に使っていたりして、これだけでお腹いっぱいになりそうなくらいです。
って、写真撮り忘れているし。。。
ちなみに私のお気に入りは、玉ねぎが入っていないポテトサラダですよ。
オリーブも、2、3個は食べます。

さて、パスタはベビーホタテとシメジの青菜(1550円)しました。
あれ、写真がボケてる。。。

細かく刻んだニンニクと、鷹の爪で、ペペロンチーノと違うけど、クリーム系ではなくて、大人のパスタって感じです。
板海苔がトッピングされていることから分かるとおり、和のパスタですよ。

友達は小柱のクリームパスタでした。
書いてて、思いだしたけど「一口食べる?」と交換しなかったなぁ。

 

スタ&ブュッフェRiSE cafe
糸魚川市横町4丁目2-12コーポ内山1F-A
025-552-0911
営業時間11:30〜14:00 17:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 不定休
国道148号線横町の交差点を富山方向に曲がり、左手。

※グルメメモ
2016年12月27日の情報です

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今日は友達からもらっていたイチコ洋菓子店さんの冬の味わいセットです。

糸魚川駅北大火で、イチコ洋菓子店さんも被災されました。
このお菓子は火災前にもらっていて、大事にとっておいたのですが、賞味期限もあるので食べることに。

中身は焼きモンブラン、葉っぱの形をしたパイ「美山の木の葉パイ」
丸くてレーズンが入ったマドレーヌのような「チロル」です。

では、焼きモンブランから、いただきまぁ~す。
中身は丸くて茶色のお菓子です。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、しっとり水分が多くて、スイートポテトの栗バージョンという感じです。
モンブランケーキの上のグルグル巻いてある部分に似ています。
真ん中には渋皮つきの栗がゴロンと入っていて、とっても美味しいです。
洋菓子だけど、日本茶も合います。

続いて、チロル。
銀紙のカップに入っていて、ぷぅ~んとバターのいい香りがします。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、カップから出ている部分が香ばしくて、すごく美味しいです。

パイは賞味期限が長いから、まだ大事にとっておこうかな。
イチコさんはクリスマスや誕生日といった特別な日に丸いケーキを注文していたお店です。
本町通りにあるので、差し入れ率も高くて、通るたびに甘くていい香りがして、季節ごとにかわるショーウインドゥも楽しみでした。

再開される日を待っています。
 
イチコ洋菓子店
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再婚を希望する方、再婚に理解がある方を対象にした婚活イベントです。
小千谷縮を使ったオリジナル布絵手紙を作ったあとは
本格ジェラートと石窯pizzaでのんびりティータイム♪

ときめきmary again
~小千谷縮の布絵手紙体験&婚カフェ~
●開催日 3月5日(土)14:00~16:30
受付13:30~
●会場 小千谷市総合産業会館サンプラザ、LUZLUZ(ルスルス)
HP→こちら
●対象 おおむね25歳~40歳までの独身男女
再婚希望者&理解のある方(婚姻暦がなくてもOK)

●定員 男女各8名
※定員を超えた場合は抽選になります
●参加費 男性1500円、女性1000円
布絵手紙体験、Pizza、ジェラート、フリードリンク、お土産 
アルコールの提供はありません
●申込締切 2月19日(日)17時まで
●男性説明会 2月26日(日)10:00~11:30
小千谷学習センター集楽館
※当選者対象
●保育ルーム お子様お一人300円
申し込みの時に利用の有無をお知らせください
●主催・申し込み・お問合せ 婚活応援めぐりあいサポートセンター、小千谷市
小千谷市上之山4-4-2(市民学習センター楽集館内)
0258-83-1384 受付時間9:00~18:00(女性が対応します、水曜日定休)
osewashitai@tokimeki.ojiyasunplaza.jp
メールの場合は①氏名②ニックネーム(当日はニックネームを使用します)③生年月日・年齢④郵便番号・住所⑤携帯番号⑥メールアドレス⑦職種⑧事前説明会に参加の有無(男性のみ)をご記入ください。
HP→こちら

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1月14日放送、UX新潟テレビ21「まるどりっ!」の「生中継いまどりっ!」のコーナーは
糸魚川の焼山温泉です。

焼山温泉はアルカリ性で、お肌がつるつるになる美人の湯。
冬の味覚あんこうも紹介されます。

UX新潟テレビ21「まるどりっ!」
毎週土曜日9:30~
UX新潟テレビ21→こちら

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糸魚川高校の同窓会報の編集会議を兼ねて、膳処くろひめさんで忘年会がありました。
(新年会じゃないんかい、いつの話を書いてるんだ、と言わないでくださいね)

会報は1年に1度。
同窓会や部活OBで集まった話、今の市役所に学校があった時代の懐かしい話、現役高校生の話題、活躍している卒業生など、情報が満載です。
原稿の確認や、写真の手配、誤字脱字のチェックなどをするのが編集委員の役目です。

さて、編集会議が終わったら、乾杯です。
糸高の名物国語教師の蛭子先生は85歳の今でもお元気ですよ。
風邪ぽいんだよ、と言いながらも、酒飲んだら治った、と上機嫌です。

献立の紙は料理長の名前入りです。
これがあると、メモを取る暇がなくてブログを書くのが楽だわ。

左の小鉢は前菜。
子持槍烏賊、梅貝旨煮、助子、盲穴子干物、水雲酢。
糸魚川はバイ貝は煮物で良く食べます。
モズクも糸魚川産は、太くてしゃきしゃきしていて最高ですよ。

お造りは、鰤、平目、真鯛、甘海老。
お正月に食べる魚は糸魚川では鮭よりブリ。
脂がのっていて、日本海の荒波で身が引き締まっていて美味しいです。
真鯛も、甘エビも糸魚川で沢山水揚げされます。

焼き物は銀鱈。
タラも、富山県境から糸魚川のあたりはタラ汁として名物になっています。

しのぎは、酢〆鯖押寿司。
このサバ、ものすごく肉厚で、ものすごく美味しかったです。
酢の具合もよくて、同席していた男性も「鯖寿司旨かった」と女将さんに声をかけていました。

蒸物は南禅寺蒸。
あんかけの茶わん蒸しです。
揚物は太刀魚。
太刀魚も糸魚川で獲れるので、よく食べる魚ですね。

鍋物は海鮮寄鍋。
出汁がとっても美味しくて、あったまりました。

〆は、まこちゃんうどん。
海洋高校と晃翠共同開発の真昆布入りのうどんです。
細くて、つるつるとした食感。
うっすら緑色をしています。

デザートはオレンジソルベ。
さっばりとしてごちそうさまでした。

膳処くろひめ
糸魚川市大町1-4-23
025-552-0300
営業時間 AM11:00~14:00(ラストオーダー13:30)
PM17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日 火曜日
HP→こちら

糸魚川駅を降りて直進、徒歩1分ほど 駅を背にして左手側にあります

※グルメメモ
2016年12月21日の情報です。

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独身の子供が心配、親として何をすればいいの?という声にお応えして、親のための婚活セミナーを開催します。
会場は、青海、能生、糸魚川の3会場。
ご都合のいい会場をお選びください。

糸魚川市婚活事業 親のための婚活セミナー
●日時・会場
1月21日(土)19:00~21:00 青海総合文化会館
1月29日(日)19:00~21:00 能生生涯学習センター
2月5日(日)10:00~12:00 市民会館
●対象 糸魚川市在住、または将来糸魚川市に住む予定の25歳以上の独身者を持つ親
●内容 セミナー、座談会、個別相談
●講師 田原洋子
新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクトイベントアドバイザー
●参加費 1人500円
資料代、お茶代
※ご夫婦、親子での参加も可能です
●持ち物 筆記用具、相談対象となる独身者のプロフィール・写真
●申込期限 開催日の前日
●定員 各日10組程度
●申込先 NPO法人新潟婚カツ応援団カクーン
新潟市東区東中島2丁目7-27
080-8842-0025(田原)
対応時間 9:00~18:30
フェイスブックページ→こちら
●協力 ブライズメイトALEX

※糸魚川市「お知らせ版」1月10日号5ページに掲載されています

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新潟県の婚活マッチングシステム「ハートマッチにいがた」のお引き合わせを担当する「マッチングサポーター(ボランティア/世話焼き)の活動を考える交流セミナーです。
興味のある方なら、どなたでも参加いただけます。
※サポーター登録希望・相談も承ります

新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクトマッチングサポーター交流セミナー
●新潟会場 2017年1月28日(土)
新潟ユニゾンプラザ 中研修室

新潟市中央区上所2-2-2
定員80名
●長岡会場 2017年1月29日(日)
まちなかキャンパス長岡 501会議室
長岡市大手通2-6
定員36名
●受付方法
にいがた出会いサポートセンターのメールアドレスでお送りいただくか、電話にて直接お申込みください
事前申込制、先着順にて受付いたします
●参加費 無料
●講師 碓井真史
●司会・全体コーディネイト 小野澤裕子

●セミナープログラム
13:10 受付開始
13:30 開会
・「未婚化・晩婚化の現状」
・「マッチングサポーター(ボランティア)の業務内容について
にいがた出会いサポートセンター・チーフコーディネーター小野澤裕子
・「恋のはじめの背中おし」
新潟青陵大学・大学院専攻(社会心理学)碓井真史
・パネルディスカッション
テーマ「地域における世話焼き活動について」
~ご参加者の皆様と交流タイムを設けますのでお気軽に~
16:45 終了
●主催 新潟県、にいがた出会いサポートセンター
●お問い合せ・お申込み先 にいがた出会いサポートセンター
新潟市中央区万代1-3-30万代シルバーホテル2階
電話025-384-4151
メールheartmatch.niigata@sky.plala.or.jp
お問い合せ時間 月・水・木11:00~19:00、土日祝10:00~18:00
定休日 毎週火・金、年末年始
HP→こちら

お見合いパーティーに参加したい方は
新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト→
こちら
新潟県の婚活支援事業は、今年度から「にいがた出会いサポート事業」から「あなたの婚活応援プロジェクト」になりました。

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糸魚川は翡翠の町。
ラーメンや餃子だって、翡翠色があるんですよ。

糸魚川駅日本海口(北口)降りて、真っすぐ海に向かう商店街にある麺家なりたさん。
ひすいタンメン(900円)と、ひすい餃子(440円)注文しました。

店内は、小上がり席と、テーブル席、少しですがカウンター席もあります。
お水のお代わりはセルフです。

さぁ、これが、ひすいタンメンですよ。
ほうれん草を練り込んだ緑色の麵。
細いちぢれ麺です。
コーン、なると、糸魚川で沢山水揚げされる甘海老を茹でたもの(尻尾だけついてます)が3匹のっているのがご当地ラーメンぽくていいですよね。
スープをごくり、はぁ~、やさしい塩味が胃に染みていくぅ~。
野菜がたっぷりで、最後まで熱々です。

餃子も、きれいな緑色です。
あっ、翡翠色、ね。
皮がもっちりしていて、こてこてしていない餃子(←この表現で伝わるか大謎)
野菜と肉の量がちょうどよくて、ニンニク臭くないから、昼間からでも平気って感じです。

あっさりしているから、飲んだあとの〆に食べに行くってのも納得です。

麺家なりた
糸魚川市大町1-4-25
025-553-0130
営業時間 11:30~14:00
18:30~深夜1:00
定休日 月曜日、日曜日の夜
糸魚川駅からアーケードを徒歩1分
(駅を背にして左手側)
ヒスイ王国館駐車場をご利用の方には、1時間無料券を差し上げます

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妙高、直江津、糸魚川エリアを走るえちごトキめき鉄道より、
「がんばろう糸魚川!復興応援フリーきっぷ」が発売されました。
フリー切符の売り上げの一部を糸魚川市へ義援金として寄附されます。
トキ鉄に乗って、ぜひ糸魚川に来てください。

がんばろう糸魚川!復興応援フリーきっぷ
●期間 2017年1月7日(土)~2017年3月31日(金)
●発売金額 大人1000円、子ども500円
●有効期間 1日
●フリー区間 妙高高原~直江津~市振
●特典
・切符をご購入いただいた方に応援缶バッチプレゼント
・フォッサマグナミュージアムと玉翠園・谷村美術館の入館(園)料が100円引き
※玉翠園カフェでは、更に全メニュー100円引き
※当日有効の切符をご提示ください

えちごトキめき鉄道HP→こちら

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今日は友達からの差し入れで、フェルエッグさんの焼き菓子詰め合わせです。

フェルエッグさんといえば、ふわんふわんのシフォンケーキ。
とろんとろんのプリン、黄色い生地が特徴的なロールケーキなど、要冷蔵のスイーツが頭に浮かびますが、焼き菓子も美味しいんですよ。

長細いフィナンシェは、抹茶、チョコ、いちご、胡麻の4種類。
鶏と卵がデザインされている長方形のバタークッキーが3枚。
白とピンクは、しあわせの卵。
ヘーゼルナッツとチョコが入ったソフトクッキーが2枚。
オレンジマドレーヌと、ハーブティーが1個ずつ。
ざらりとした自然な手触りの箱は、シンプルイズベスト。
蓋にロゴがオーエンボス加工で入っています。

では、一番手前にあるオレンジマドレーヌから、いただきまぁ~す。
マドレーヌは貝の形ではなく、お花のような丸い形で厚みがあります。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、しっとりとした生地の中に、細かく刻んだオレンジの皮が沢山入っていて、爽やかな後味です。
きび砂糖と、はちみつを使っているので、優しい甘さの中に、オレンジがパッと引き立つ、そんな感じです。

続いて、緑色の抹茶味のフィナンシェを、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おっ、おおおおっっっ。
最初は、そんなに抹茶味が強くないなぁ、と思っていたら、じわじわと抹茶が主張してきます。
抹茶の苦みのなかにある、ほのかな甘味も再現されていて、抹茶味のスイーツが好きな人は、絶対にこれ好きですよ。

マドレーヌが大きかったのと、満足度が高かったので、2個食べたらお腹いっぱい。
し・あ・わ・せ。

Rちゃん、ごちそうさまでした。

フェルエッグ
糸魚川市平牛2116
電話 025-550-6680
FAX 0
25-550-6601
営業時間 10:00~19:00(4月から9月)
10:00~18:00(10月から3月)
定休日 毎週木曜日・第4水曜日
HPは→
こちら

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ブライズメイト
ALEX
rabitt_mini

TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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