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12月11日に(株)新潟藤田組白山駅前モデルハウスで開催された「すてきなおうちでChristmas Home Party」
モデルハウスを1棟貸し切って婚活パーティーは珍しく、友達の家で友達の紹介という雰囲気がいい、と大好評のパーティーです。

暖炉があり、ツリーやポインセチア、階段の手すりにはヒイラギが飾られてクリスマスムードたっぷりですね。

吹き抜けから男性が「メリークリスマス!」と紙飛行機を飛ばしてパーティー開始です。
紙飛行機には男性のニックネームと「よろしくお願いします」などのメッセージが描かれていて、フリータイムのクジの役割もしていました。

1対1で自己紹介をしたあとは、美味しいと評判で大人気のスイーツ店、パルファンドゥーさんのケーキでフリータイムです。
今回は
シュークリーム
ピスタチオと木苺のムース
いちごのタルト
りんごとさつまいものタルト
チョコレートとキャラメルのムース(ブランデー)
木苺のオペラ(オペラフランボワーズ)
レモンのメールケーキ
です。
※肝心な写真を撮り忘れたのが、とても心残りです

カップケーキのピックはスタッフの手づくり。
板チョコを溶かしてかけているのですが、IHヒーターだと焦げなくて簡単にできます。
沢山のお菓子と珈琲&紅茶で、婚活パーティーだと忘れてしまうような雰囲気です。

さて、このモデルハウスは5層構造。
2階のバスルームやオーディオルーム、キッチンの下にある広い収納スペースを見学です。
クリスマスを連想するプレゼントや靴下の絵が描かれたカードを見つけたら、くじ引きでプレゼント交換です。
男性は女性へ、女性は男性へ。
美味しいスイーツの詰め合わせや、普段自分では買わないちょっと高級なチョコレート、ワインや花、この季節に重宝するハンドクリームなどラッピング素敵なお菓子を用意されていました。

最後はサンタから皆さんへ、ちょっとしたプレゼント☆

男女12名ずつの参加でカップルは、なんと6組!
男性がリーダーシップをとり、沢山の方が二次会へ行かれたそうです。
会場に駐車場がないので、新潟駅から電車で来る方が多く、また新潟駅から1駅という利便性の良さから、二次会へ行きやすいのもホームパーティーの特徴です。
ホームパーティーじたいは、2時間半と短いのですが「もうちょっと話したい」から、また次に会ってみよう、という気持ちになるのではないでしょうか。

アンケートでは
「モデルハウスの婚活が珍しいので参加してみたかった」
「ケーキが美味しかった」とスタッフも励みになるお言葉を沢山いただきました。
ご参加いただいた皆様、ご協力いただいた(株)新潟藤田組様、パルファンドゥー様、ありがとうございました。

今回お世話になった会場は
(株)新潟藤田組様→こちら

ケーキは
パルファンドゥー様
http://www.parfum-doux.com/

新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト→こちら
NPO法人新潟婚カツ応援団カクーンフェイスブックページ→こちら

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友達と富山方向へ行く用事があり、お昼どうする? 中華美味しかったから、そこにしよう、と飲茶海鮮中国厨房黄鶴楼さんへ。

12時になったばかりだったので、駐車場が空いていて良かったわ。

玄関にランチが紹介されていて、どのセットもお得で美味しそうです。
とりあえず、中に入ってメニュー見て考えよう。

メニューは全て写真つきで、どんな料理が説明がついています。
選びやすくて、親切です。
ラーメン系も心惹かれるし、あんかけ系のご飯物もいいね。
単品メニューにライスつける、って手もあるよ。

かなり迷って、私はBランチ、八宝菜と海老の天ぷら(800円)
友達は海老の焼きそば(740円)にしました。
小龍包とかシュウマイとか点心系何か食べたいなぁ、と再び悩みます。
皮が透明ぽい海老もきれいだよね。
同じ金額なら、フカヒレもいい。
蒸しものじゃなくて、焼き系、揚げものもいいなぁ。

えいや、と決めたのが焼き小龍包(770円)
レシートだとサンチーホウとなっています。

ランチセットは、こんなです。
ご飯、味噌汁、サラダ、ザーサイ、豆腐、デザートの杏仁豆腐までついています。
ご飯が美味しくて嬉しいです。
私を含めて、新潟県民は白飯の炊き方や味には、敏感だと思います。
いつも美味しいのを食べているから、ね。

豆腐は、小海老が入ったタレがかかっていました。
醤油漬けを熟成させたような味です。

そして、焼き小龍包。
熱い鉄板の上にのってきます。
白ごまがたくさん振ってあって、食べると、もちもちした生地の中から肉汁が出てきます。
多めの油で焼いてるのかな。
底の部分は揚げたように、カリッとしていて、上のもちもちした食感と違っていて美味しいです。
ひき肉がたっぷり詰まっていて、けっこうお腹に溜まる一品です。
3個目は酢をかけて、さっぱりと。

いつかは飲茶コースを楽しんでみたいなぁ。

飲茶海鮮中国厨房黄鶴楼
富山県入下新川郡入善町青木928-1
0765-74-2002
ランチタイム11:00~14:30 (ラストオーダー14:00)
17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
定休日 水曜日(祭日は営業、連休の場合あり)
HP→こちら

※グルメメモ
2016年12月9日の情報です

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今日は友達からの差し入れで、(株)アントステラさんのダッチカントリーです。

女性芸人が「ステラおばさんじゃね~よ」というネタがありますが、最近、私も似てると言われることが(苦笑)
そんなにおばさんじゃね~よ(笑)

さてさて、映画に出てくる宝箱のような形の箱です。
開けると、4種類のクッキーが2枚ずつ入っていました。

イラストつきのクッキーの紹介があるので、どれがどんな味だか分かっていいですね。
二重丸のようなものは、キャラメルカスタード。
チョコレートチップと、チョコナッツ、もう一個はプレーン(オールドファッションシュガー)ですね。

キャラメルカスタードが気になるなぁ。
これから、いただきまぁ~す。
袋を開けて口元にもっていくだけで、ぷぅ~んと甘いキャラメルの匂いがします。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、お・い・し・い。
サクサクとして、口の中で簡単にほぐれていくクッキーです。
キャラメルは甘いだけじゃなくて、ほろ苦。
後味はカスタードって感じです。

続いて、チョコレートナッツ。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、これは大人のクッキーですね。
ビターチョコで、さっきのよりも、しっかり焼き上げた感じで、生地もギュッと詰まっています。
もぐもぐもぐ、ナッツが奥歯で砕けます。

クッキー自体が大きいのと、それなりに甘いので、2枚食べて珈琲飲んだら、小腹が満たされました。
続きは明日のお楽しみにしておこっと♪

Yちゃん、ごちそうさまでした。

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雪が降る前の雷が鳴り、車も冬用のスタッドレスタイヤにしたら、食べたくなるのが郷の茶店えほんさんの鍋焼きうどん。

今年はいつ行こうかなぁ、と思っていたら、タイミングよく
「今、えほんさんに来ているんだけど」と友達からの電話。
あれがどうで、それでどうで、なんて話をしていたけど、会った方が早くない?と行くことに。

この日は車のガラスを通しても温かいくらいの陽気。
権現岳も白くなっていますが、本格的な雪はまだ先なのかしら?
と思いながら到着です。

それでこれはどうなの? 結局それでどうしたの?
なんて電話の続きをしているうちに、鍋焼きうどんが運ばれてきました。
蓋を取ると、もあぁ~と湯気が立ちあがります。

春菊、しいたけ、えび、なると、豚肉、長ネギ。
キムチは入れていいか?聞いてくれるので、得意じゃない人は外してもらうことができますよ。
私は入れる派です。

汁をごくり、はぁ~、あったまる。
器に移して、ふぅ~、ふぅ~、ずるずるずる。
えほんさんは手打ちうどんなので、平べったくてコシがあります。
ずるずるずる、あちち。
小鉢は生姜の醤油漬け。
これもオーナーの小林さんの手作りです。
生姜は体を温めるので、注目されていますよね。

そうそう、えほんさんでは、クリスマスパーティーをするんですって。
座席は残りわずかだそうですが、予約可なので、興味がある方はお問い合わせください。

えほんクリスマスパーティー
◆12月14日(水)11:30~13:30
◆会費 2000円
◆500円以上のプレゼントをご持参ください。
プレゼント交換をします。
◆手作りの田舎料理5品&ケーキとコーヒー
◆ギター弾き語りのミニコンサート

郷の茶店えほん
糸魚川市柵口1100
電話・ファックス 025-568-2037
定休日 毎週日・火曜日
営業時間 10時~17時
フェイスブックページ→こちら
国道8号線(能生インターチェンジ)から15分ほど、シャルマン火打スキー場に行く途中にあります

※定休日が毎週日曜日と火曜日に変更になりました

※グルメメモ
2016年12月8日の情報です

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魚沼エリアでも婚活イベントを、というリクエストがあり、そうだ、アネサメゴイさんと姉妹店のピッツェリア薪と石さんに行ってみよう。

ちょうど「美味しいピザが食べたい」と言ってた友達を誘いドライブ気分で目指すは南魚沼市。
「へぎそば食べたことないんだよね」
そうそう、このお店は、手打ちうどんも美味しいよ、って今日はピザでしょ、ピザ。
途中の十日町で目的地変更しそうになりました。

ピッツェリア薪と石さんは、何年も前に南魚沼市の婚活パーティーのお手伝いをする時に私が行きたいとお願いして連れて行ってもらったお店。
オーナーシェフとは、その時からのご縁です。

初めて行った時は雪で、もこもこ積もっていたなぁ。
きのこのピザに感動した記憶が、昨日のことのように甦ってきます。
私は勉強だと暗記系はまったくダメでしたが、食べ物とかは東大に入れるくらい記憶力はバッチリです。

国道沿いのお店はすぐに見つかりました。
そうそう、真ん中に入口があって左右に広がっていたのよね。

今回は1階の入って右手側のスペースに案内されました。
一段高くなっていて、階段部分が丸太を切ったようなデザイン。
4人掛けテーブルが4つ、2人掛けが2つだったかな。
テーブルにつくとサッと鞄をおくカゴが出されるところが嬉しいですね。

2人で取り分けるスタイルのランチセットにしました。

サラダは豆腐とフキノトウドレッシング。
ほのかな苦味があるオリジナルドレッシングです。
初体験の友達も「これ、美味しいね」とすぐに気に入りました。

この日の「本日のピザ」はレンコンとニンニク。
薄く切った輪切りレンコンが敷き詰められています。
生地は薄くてパリパリ系。
レンコンのしゃきしゃきと、パリパリと、歯ごたえが楽しいピザです。
ニンニクもけっこう効いているけど、気にしなくていい友達同士っていいわぁ。
市販のタバスコではなく、自家製のオイルを垂らしてパクっ。
見た目は辛そうじゃないんだけど、けっこう辛いんだよね、このオイル。

本日のパスタは、根菜のクリーム。
半月切りはカブ、四角いのは大根です。
野菜の美味しさを引き出しているから、淡泊なカブと大根が甘くて、パスタなのに和食ぽくなっています。
でも、不思議とクリームと合ってるんですよね。

デザートはアイスクリーム。
細いパスタを揚げたようなものがカリカリしてて、アイスクリームはジェラートのような舌触り。
ミルク感がとっても強いです。
底に詰められたコーンフレークが、いい具合に水分を吸って、ふんにゃりしています。

雪になるかも、というくらい寒いのに冷たい炭酸レモンを飲んで、大満足です。

泉ビレッジさんも早く行ってみたいなぁ。

ピッツェリア薪と石
南魚沼市中372-2
0257-82-5049
営業時間 11:00~22:00 ラストオーダー21時30分(15:00~17:00クローズタイム)
定休日 なし
八海山泉ヴィレッジHP→こちら

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白馬で「また行きたいなぁ」と思っていたのがエコーランドにあるsounds like caféさん。

雰囲気がいいのと、美味しいのと、英語がペラペラの店員さんがいるから、外国からのお客様が多い印象です。
とくに冬になると、白馬は「外国か?」と思うくらい海外のお客様が増えるので、店内も英語が飛び交っています。
英語は赤点ギリギリの低空飛行だった私は
「私のこと覚えている?」
「もちろん」
くらいは聴き取れたけど。。。

さてさて、メニューはかなり変わっていました。
(そりゃ、そうだ、何年も行ってないんだもん)
おおまかに言うと、ハンバーガー系とサンドイッチ系。
あとはドリンク、スイーツに分かれています。

ハンバーガーだと、苦手な生の玉ねぎが入っているからなぁ、
抜いてもらえばいいんだけど、と悩んだ末に、サンドイッチからベーコンレタスアボカドサンドにしました。
セットはポテト、サラダがついて、ドリンクは400円以下の中から好きなものを選べます。

先に運ばれてきたドリンクには、こんなに可愛いクッキーが。
こっちもつられて笑顔になりますね。
泡を楽しんでいると、サンドイッチが登場です。

横長の木のプレートに、サラダ、ポテト&ケチャップ、そして、サンドイッチ。
ん?すごい、想像していたのと全然違っています。
四角くて、ぷすっと棒が刺さっています。
面白い!
確かパンは自家製と書いてありました。
しばらく、これ、どうやって食べればいいんだろう???と悩む。
答えがでないので、フォークでポテトを食べながら考える。
よし、棒を抜いて、フォークとナイフで切り分けて食べてみよう。
きこきこきこ、難しい。
そうだ、パンを隣に置いて、食べやすい大きさに切ったら、上にアボカドやトマトをのっけて、っと。
パンはカリッとしていて、私の好みです。
アボカドはたっぷり半個分があって、厚めに切られています。
ベーコンも大きくて、沢山あってボリューム満点です。

サンドイッチだとお腹空くんだよなあ、と思うことが多い私でも、ビックリサイズです。
外国の方は、沢山食べるから、ポテトもこんもりあると嬉しいんだろうなぁ。

食べ足りなかったらアップルパイを追加注文しようかなぁ、と思っていましたが、お腹いっぱいです。

朝御飯の時間から、休み時間なしで営業しているので、素泊まりの方や、遅いランチタイムで重宝するお店ですね。

sounds like café
長野県北安曇郡白馬村北城3020-504
0261-72-2040
営業時間 8:00~17:30(ラストオーダー17:00)
定休日 木・金曜日
HP→こちら

白馬駅を背にして直進、オリンピック道路に出たら左折(長野方向へ曲がる)
信号(瑞穂、角にコンビニあり)を右折、突き当り(お酒をメインとした店あり)を左折
エコーランドの湯近く近くのTの字を右折、エコーランド通りの左手にあります。

※グルメメモ
2016年12月7日の情報です

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今日は一足早くサンタからのプレゼントで(株)メリーチョコレートカムパニーさんのフィールフロイデです。

この(株)メリーチョコレートカムパニーさんは、缶のデザイン可愛いですよね。
季節ごとにデザインが違うし、捨てないで何か小物入れに使おう、と何個か取っておいています。

さて、今回はクリスマスバージョン。
優しい色合いの熊さんの手さげに、動物達と楽しそうに笑うサンタクロースの絵です。

ぱかっ、と開けると、チョコレートも熊やツリー、星の形をしています。
サンタの絵が描かれた包み紙を開くと、丸いチョコレート。
二段重ねになっています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、パブが入っています。

赤い包みはなんだろう。
キャンディ包みの形なので、飴かな?
ビンゴ!
楕円形の平らな赤いキャンディです。
ぱくっ、なめなめなめ、苺味ですね。

他にも、熊の顔をかたどったグミぽいのが入っていたり、キャンディの包み紙もグリーンやオレンジでカラフルです。

ひとつの缶に色々入っていて楽しいですね。

Yちゃん、ごちそうさま。

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今日は小千谷の友達からもらった、パティスリールメルシーさんのレモンケーキです。

パッケージも鞄のような形をしていて、可愛いですね。
鮮やかなレモン色も目を引きます。

一緒に入っていたのは、クロワッサンラスク。
黒糖とショコラ味です。

では、レモンの形をしているケーキからいただきまぁ~す。
甘い香りのなかに、爽やかなレモンが隠れています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、黄色いスポンジの上半分がレモンの酸味が聞いたホワイトチョコレートでコーティングされています。
予想以上に、チョコレートのレモンがしっかりしていて、美味しいです。
生地の部分は、口の中で簡単に崩れるけど、いい感じでしっとり。
柑橘類が好きな私には嬉しいケーキです。

続いて、クロワッサンラスク。
う~んと、黒糖にしようかな。
渦を聞いたような、年輪のような感じで生地と空気の層が重なっています。
口元にもっていくだけで、黒糖の匂いがします。
ぱくっ、もぐっ、おおおおおおっっっっっ。
ものすごく、サクサク!
パイのような軽い歯ごたえ。
もぐもぐすると、染み込んでいた黒糖がじわりじわりきて、めちゃくちゃ美味しいです。
黒糖の深みのある甘さが、ちょっと大人の味。
これ、やばい、ハマる。

ショコラ味はあとの楽しみにしておこうっと♪

Tちゃん、ごちそうさまでした。

パティスリールメルシー
小千谷市桜町1003-2
0258-86-8210
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日(その他不定休あり)
フェイスブックページ→こちら

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今日は川崎の友達が「とんとこ飴のいちご味があるよ」と送ってくれた(株)松屋総本店 弘法大師物語紅白祝い飴です。

とんとこ飴は、柔らかいさらし飴で、川崎大師のお土産として有名なんだとか。
私も1度食べてから、その美味しさにハマりました。
「また送るね」という言葉に首を長くして待っていたら、いちご味が入った紅白バージョンでキター!

では、さっそくピンク色をしたいちご味から、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐ、はっ、噛んだらもったいない。
ゆっくり口の中で転がすと、苺の甘酸っぱい味が広がっていきます。
ついつい奥歯で噛んでしまう。
粘度が強くて、歯にくっつけど、最初はペリッと軽く剥がれて、じわじわ味が広がっていくのが好きです。
いちご味も美味しいぃ~!

続いて、白い飴をぱくっ。
こっちは練乳を固めたような味です。
苺と白を交互に食べると、口の中で、いちごに練乳をかけたような感覚になります。
いちごミルクといえばいいのかな。
美味しいわぁ~、ほんと、美味しいわぁ。

Yちゃん、ごちそうさま。

(株)松屋総本店
神奈川県川崎市川崎区大師町4-39
044-277-7711
HP→こちら

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こたつ布団を買いたいわぁ、という母のアッシーで上越へ。

お昼はラーメンが食べたいから、と押上の第二こだまさんに行ったら
定休日が火曜日と水曜日になっていてお休み。

能生藤崎の越王ラーメンさんも閉まっていて、あら~、お腹空いた。
とにかく、どっかラーメン屋。

五智のトンネルを抜けて、国道が2車線になったところにラーメン屋発見。
ここにしよう、もうこれ以上、お腹空きすぎて運転無理(笑)

前は8番ラーメンだった場所ですね。
隣が「しまむら」で、業務用スーパーもあるところです。

店内は、L字に厨房があり、カウンター席と、道路側に4人掛けテーブルが3つ、
駐車場側には4人掛けと、6人掛けのテーブル席がありました。

おじちゃんが一人で切り盛りしていて、お水はセルフです。
メニューは、そんなに多くなくて、選ぶのに迷わなくていいわぁ。
私はチャーシュー、母はネギ味噌ラーメンにしました。

テレビがあるわけでもないし、雑誌や新聞もない(たぶん)
ちょっと混んでいたので、しばらく待ちましたが、急いでいるわけではないので、のほほんと。

スープを、ごくり。
煮干しの味がしますが、昔ながらの中華そばほど、超あっさり、という分類じゃないですね。
豚骨と煮干しのブレンドかな?

チャーシューは厚切り。
厨房を見ていると、大きな塊から、使う分だけ包丁で切っていました。
厚みがあるけど、とろりん系。
私の大好きなチャーシューです。

麵は平らな太麺。
もっちりした食感で、弾力があります。
チャーシューといい、麺といい、かなり食べごたえがあります。

写真にはありませんが、サービスで、ご飯の上にチャーシューの切り落としをのせて、紅生姜をトッピングしたものが出されました。

こってりしたものが好きではない母が
「また食べたい」と言ったので、珍しく気に行ったようです。

中華そば二代目久二
上越市国府3-17-48 

※グルメメモ
2016年11月30日の情報です

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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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