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今日は「もらいもんだけん、食べてくない」と、近所のおばちゃんからもらった三立製菓(株)さんのフィガロです。
貰い物だけど、食べてちょうだい、という意味ですよ。

だけん、だそい、両方とも「〇〇だけど」「〇〇だから」の意味ですが、使い方が違います。
忙しいけん、なんとか行くわね→忙しいけど、なんとかして行くわ
忙しいそい、行っとられんわ→忙しいから行けないわ
けんは逆接、そいは順接です。
こうやって書き出してみると糸魚川弁ってレパートリーが広いというか、使い分けしているんだなぁ。

さぁさぁ、開けてみるかいね(開けてみよう)
黒い箱の横にミシン線があり、ぺりぺりっとはがすと、中身のトレーがスライドして取り出せるようになっています。
トレーはビニールに入っているので、ビニールを外してっと。

細長いロールクッキー、丸いチョコチップクッキー、レーズンパイ、手前は右下のピンク色がホワイトチョコを挟んだクッキー、左はチョコレートを挟んだクッキーです。

では、真ん中のレーズンパイから、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐ、サクッサクッとした軽いパイです。
レーズンはただの干しブドウじゃなくて、ラムレーズンですね。
もぐもぐもぐ、ふとカロリー表示を見たら、これが一番高くて76キロカロリー。。。
あ~、私が太るのは、カロリーが高いのを自然と選んでいるからだな。

と、反省しながらも、2個目はどれにしようかな、って手の伸ばすから痩せないんだな。
ホワイトチョコ大好きなので、ピンクを開けます。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、口の中でホロホロと崩れるクッキーの色と、同じ色のチョコレート。
バターの香りと、上品なホワイトチョコレートで、とっても美味しいです。

もう1個いっちゃおうかな。
隣のチョコレートサンドをぱくっ、もぐもぐもぐ。
白がハッキリしているのでチョコの部分が多く見えます。
味も、こっちの方がしっかりチョコレートと分かります。
ちなみにチョコが42、ホワイトチョコが41キロカロリーです。

Kさん、ごちそうさまでした。

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今日は友達からの差し入れで高田農業高校食品科学科のシュークリームです。

上越のリージョンプラザで開催されていた「住まいのリフォームフェア」に出店していたとか。
糸魚川の海洋高校もそうですが、最近の高校ってすごい。
外に出て体験をすると、どんな仕事がしたいか、自分はどんな仕事に向いているのか、考える機会が増えるのではないでしょうか。
自分達で作ったものを、自分達で直接売れば、お客さんの反応もダイレクトに伝わってくるし、美味しかったからまた買いに来たよ、と言われたら嬉しいですもんね。

シャークリームはぷっくり膨れているのもあれば、まぁ~るい形のもあって、個性的です。
ひとつずつ違うのが、いきいきしているように見えます。

真ん中から一文字に切られたところから、カスタードクリームが見えています。
口が大きい私でも、かぶりつくのは無理ぽいので、ふたの部分を取り外して、まずはシュー皮をぱくり。
もぐもぐもぐ、ん? ちょびっと塩気を感じます。
シュー皮って甘いことが多いので、新しい味に出逢った感覚かあります。
上にかかっている粉砂糖と合わさって、ちょうどいいように工夫されているのかな?
下半分は、カスタードクリームがぎっしり詰まっています。
その中に小さな黒い粒々のバニラビーンズが見え隠れしています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、しっかり重量感のあるカスタードクリームです。

躍動感のあるシュー皮といい、たっぷりのクリームといい、高校生の勢いを感じられるシュークリームでした。

小野澤さん、ごちそうさまでした。
また糸魚川に遊びに来てくださいね。

新潟県立高田農業高等学校
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新潟市の友達から
「週末上越で仕事があって、直江津に泊まる。
予定が空いていたら夕飯一緒にどう?」
と電話があり、それなら冬の名物あんこう鍋を食べさせよう、と糸魚川中央通り商店街にある楽々さんへ電話。
週末は予約でいっぱいなのですが、奇跡的に席を確保することができました。

鍋は前日までに要予約。
行く時間も伝えてあったので、すぐに食べられるようにと、厨房で火を通してある状態で用意してもらいました。

あん肝が、ぷかぷか大きな塊で浮いているのが分かりますか?
糸魚川では、あんこうは肝が肥大化する冬が旬なんですよ。
もう一人、糸魚川の友達が合流して3人かがりで、きれいに食べつくしました。

お刺身は、甘海老、〆鯖をメインにお任せで盛り合わせに。
南蛮海老とも呼ばれている甘海老は、糸魚川で多く水揚げされていて、とにかく大きくて、甘くて、ぷりっとしています。

写真にはありませんが、幻魚の天ぷら、親不知産のもずく酢も糸魚川らしい一品です。
親不知のもずくの太くて歯ごたえのあるのを食べ慣れている糸魚川市民って、ものすごく贅沢かもしれません。

めぎす団子のフライも、市外の人に珍しがられるものです。
めぎす(シロギス)は糸魚川ではポピュラーな魚で、干物にしたものを焼いたり。長ネギと生姜を入れて団子にして味噌汁にしたりします。
骨ごとゴリゴリするので、ほかのつみれ汁と比べると歯ごたえがあって、味が濃いと思います。

漁師の店というのもあり、とにかくお魚が美味しい。
そしてお財布に優しい。

直江津行きの最終電車まで、さぁ~んざ食べて、喋って、楽しい夜でした。

まだ、ぜひ遊びに来てください。
今度は、どの糸魚川グルメを楽しんでもらおうかなぁ。

漁師の店 居酒屋 楽々
糸魚川市大町1-3-1
025-552-1167
営業時間 17時~24時ラストオーダー
定休日 不定休

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毎年、4月10日に行われる、天津神社春大祭(糸魚川けんか祭り)

押上地区と寺町地区の神輿がぶつかり合い、最後は境内を全力で走り、豊作と豊漁を願います。
後半は舞楽となり稚児が舞う演目が多いことから「稚児の舞」と呼ばれ、最後は陵王(りょうおう)の舞で締めくくられます。
この舞楽は国指定重要無形民俗文化財となっています。

糸魚川天津神社春大祭けんか祭り
4月10日(月)
輿移し(神輿の蔵出し)4:30頃
禊(神輿奉仕者)6:20頃
祭典 9:00頃〜
御輿降臨祭10:30頃~
御輿渡し、お練り 11:00頃〜
御輿競合(けんか御輿)11:30頃~
御走り12:30頃~
舞楽 13:00頃〜
4月11日(火)
舞楽 13:00〜17:30頃
※進行状況によって変更する場合があります
※雨天の場合、舞楽は中止になります

●ヒスイ王国館有料駐車場
入場から30分以内は無料。以降30分毎に100円が加算されます
1日(24時間)の加算上限は1,000円です
糸魚川駅隣接(立体)、天津神社まで徒歩10分ほど
糸魚川駅の自由通路を使い、アルプス口から出ると便利です
●糸魚川駅アルプス口有料駐車場
入場から30分以内は無料。以降30分毎に100円が加算されます
1日(24時間)の加算上限は1,000円です
糸魚川駅南口隣接(平面)、天津神社まで徒歩5分ほど

交通事故防止のため、路上駐車は絶対にしないようお願いします。

問合先 糸魚川市観光協会観光案内所
025-553-1785
HP→こちら
フェイスブックページ→こちら

糸魚川市バナー

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小千谷の友達を誘って、小千谷総合産業会館サンプラザ隣にある居酒屋氣心さんへ。

以前に婚活の二次会でお邪魔した時の、美味しさと居心地の良さが記憶にあるお店です。

店内は8人くらい座れるソファー席の大テーブルと、座敷席。
小さなカウンター席もあります。
テーブル席は背もたれか高いので、隣が気にならない構造で、人が通るテーブルの脇には布が下がっていて、個室のようになっています。

寒いから鍋にしようか。
小千谷の友達はモツとか内臓系が得意じゃないので、シンプルに鶏塩鍋にしました。
って、写真撮り忘れてるじゃん。
鍋はIHだから、テーブルにあると熱くてたまらん、ということがなかったです。
大きくカットされた鶏肉が、旨いっ!
硬くなく、かといって歯ごたえがないほど柔らかければいいってもんじゃない。
この鶏、どこのだろ。
というか、味付けも、下処理も上手なんだな。

お肉も食べて、揚げ出汁豆腐を食べて、ペンネのグラタン食べて。
鍋の〆にラーメン入れて♪
私は前回飲んで気に入った柚子入りのドリンクをお代わり。
「ホントに呑まないんだね」
赤ワインを片手に友達が不思議そうに言います。
「大酒のみに見えるんだけど」
ええ、よく言われるわ(苦笑)
私は呑まなくて平気だから、またアッシーしてあげるよ。

居酒屋氣心
小千谷市城内1-8-24
0258-89-7119
小千谷総合産業サンプラザ隣
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3月5日に小千谷市総合産業会館サンプラザで開催されたときめきmary again~小千谷縮の布絵手紙体験&婚カフェ~。
今回は再婚を希望する方と、再婚に理解がある方を対象です。
お子さんがいる女性も参加しやすいように託児が手配されていました。

布を使う絵手紙ということで、準備からずっとスタッフの頭の中では中島みゆきさんの名曲「糸」がテーマ曲のように流れていました。

小千谷は「小千谷縮」と名前がついているほど、着物が身近な街。
今回は、その着物生地を使って絵手紙を作ります。
先生が作った4種類ほどのデザインを参考に、お雛様をイメージしてみます。
こんな風に仲よく並べるようになるといいですね。

いろんな端切れがありますが、同じ組み合わせはなく、使う色や布によって個性が出ます。
私も先生から「やってみて」とハサミと紙を渡され挑戦しました。
うっ、皆、ものすごく上手なんだけど・・・。
私、図工も美術も全然ダメだったんだけど・・・。
それでも30分頑張って完成した作品が、これ。
小千谷の冬の風物詩「風船一揆」をモチーフにしたもの
春を先取りした桜
雛人形も、まったく違うのが並んで面白いです。
え? 私のはどれだ? それは聞かないでください(泣)

集中したらお腹が空きます。
同じサンプラザ内にあるLUXLUXさんに移動してピザ&スイーツを食べながらのフリータイムです。
ピザは店内に窯があって、生地はもっちりタイプ。
メニューにはない甘いデザートピザを特別に焼いてもらいました。
甘いのが苦手な方には、モッツァレアとトマトのピザ。
写真を撮り忘れていますが、フルーツ盛り合わせや、自家製ジェラートも食べ放題。
甘党男子がいてパクパク食べてくれたので、女性も手を伸ばしやすくなりました。

風邪でキャンセルがあり7名ずつでカップルは4組。
少人数で話もしやすく、顔と名前を覚えやすかったのではないでしょうか。

ご参加いただいた皆さん、布絵手紙の先生の佐藤さん、会場のLUZLUZさん、
主催者の小千谷めぐりあいサポートセンターさん、ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました。

婚活応援めぐりあいサポートセンター
小千谷市上之山4-4-2(市民学習センター楽集館内)
0258-83-1384
HP→こちら

新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト→こちら

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十日町市で打ち合わせがあり、お昼は道の駅クロステンにある食事処ユキマツリさんへ。

地元食材を積極的に使っていることと、道の駅という便の良さと、なにより店員さんの笑顔で、平日でも席はほぼ埋まっています。

私も何度か来ていますが、毎回どれも美味しそうで迷っちゃいます。
今回は日替わり定食の妻有ポークの塩糀ハニーマスタードソースにしました。

これで980円ですよ。
税込なので1000円でお釣りがきます。
最近、税別・税込表示どちらもあるので、安いと思うと税別だったのねぇ、とちょびっと損した気分になることもありますが、税込だと逆に得した感じ♪

呼び出しベルを渡され待つ間、ミントとレモンが入った冷たいお水か、デトックス効果の高いお茶を飲んで待ちます。
友達はハーブが好きなので、このお水がお気に入り。
テーブルの上で、ビービー呼び出しがなったので、席をたったついでにお茶をお代わり。

さぁ、これが日替わりランチです。
真ん中の具なし味噌汁のように見えるのは、とろろ汁。
玄米ごはんに、とろっとかけていただきまぁ~す。
玄米は歯ごたえがあって、しっかり噛むので、私のように、早食いしてしまうタイプには抑止力になります。
汁物は醤油ベースの野菜ときのこ。
小鉢は車麩の揚げたものです。

さてさて、メインはというと、薄く生ハムのような切ったポーク。
スライス玉ねぎをくるんで食べました。
ああ、私ってば、生の玉ねぎがあんまり得意じゃなかった(苦笑)
でも、お肉にくるんだことと、ソースが美味しいまで、問題なしです。

しっかりご飯噛んで、とろろでお腹ふくれて、温かい汁物で、お腹いっぱいになりました。

manma and cafeユキマツリ
十日町市本町6丁目クロステン内
025-752-6770
クロステンHP→こちら

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青海駅の近くに、猫がいるカフェがオープンしました。

11月にはオープンしていたのですが、なかなか行くタイミングがなく、そろそろオープンの混雑も緩和されたかな、と行ってみることに。

外観はシンプルですが、看板も壁にも猫ちゃんがいます。
横にスライドするドアを開けると、靴を脱ぐようになっていて、お邪魔しまぁ~す、という感じ。
店内は、左手にカウンター席&厨房
4人掛けテーブルが2つ、2人かけテーブルが1つ。
一番奥に猫ちゃんのスペースがあります。
猫ちゃんとはガラス越しにご対面です。

猫ちゃんはベンガル猫(俳優さんの名前って、ここから命名されたのかしら)
アメリカ生まれのヤマネコとイエネコのかけあわせで、毛は3種類。
ここにいるのは、スポッテッドのテンちゃんと、マーブルのセンちゃんだそうです。

初めて見る顔だな、と興味深々。
こっちを見つめては、ガラスに近づいて、じぃ~。
私、犬派なので、猫には「おまえは、どうせ犬派なんだろ」と冷たい態度をとられることが多いので、ガラス越しとはいえ、近づいて来てくれるとは、なんていい子なんでしょう。

ランチは、和と洋が日替わりで選べます(700円)
私は豆腐を使った和の丼ぶりにしました。

聴こえないだろうけど、にゃ~と話しかけてるうちに、運ばれて来ました。
わぁ、クッキーが猫ちゃんでカワイイ。

では、いただきまぁ~す。
豆腐を人参、厚揚げと一緒に少し甘めの味付けで炒めてあります。
ご飯の上に千切りキャベツがのっていて、シャキシャキとした歯ごたえと、ほろほろとした豆腐の食感が合わさって美味しいです。

味噌汁は油揚げと白菜。
小鉢は大根の明太子和え、沢庵もついています。

猫ちゃんに一番近い席だから、じゃれあって甘噛みしているところとか、ツメを舐めているところとか、たっぷり楽しめました。

猫ちゃんは、家のスペースと自由に行ったり来たりできるようになっているので、2匹ともお店側にいたらラッキーだそうですよ。
動物好きの方は、ぜひ行ってみてください。

ちゃっとカフェ
糸魚川市青海219
025-562-2348
営業時間11:00~16:00
定休日 木曜日
青海駅を背にして、最初の十字路の左手角

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今日は、新潟市の友達からのお土産で、江口だんごさんのうぐいす餅&桜餅です。

江口だんごさんは、長岡市の超有名店。
2階が喫茶になっているそうなんですが、週末は最低30分待ちだとか。
念願叶って、初「江口だんご」です。

包装紙は、深い緑色。
ハーアェーイヤーで始まる文字は、何かの歌のようです。
城下町、千本桜とあるので、長岡の民謡か小唄なのかな。

さてさて、中身は、これ。
「春セット」と書いてある通り、春らしくうぐいす餅と桜餅です。
ぷぅ~んと、桜餅の香りがします。

糸魚川では、祭りの時に食べる「きなこ餅」が優勢で、うぐいす餅を食べる機会が少ないんです。
きなこ餅は、角が丸くて、うぐいす餅は先っぽがキュッとなっていて、鶯の形をしていますね。

では、うぐいす餅からいただきまぁ~す。
ぱくっ、おおおっ、めちゃくちゃ柔らかいです。
餅が薄くて、こしあんたっぷりです。
丁寧にこされた感じの、こしあんで、モロ私の好みです。
もぐもぐもぐ、甘さ控えめで、これなら何個でもイケちゃいそうです。

続いて桜餅。
桜餅って、米粒のと、生地を焼いたような2種類がありますが、これは米粒バージョンです。
道明寺とも言うんでしたっけ。
生地を焼いた方は関東風で、道明寺は関西風だとか。
私は、道明寺の方が好きですよ。
花より男子では、道明寺より、花沢類派ですけどね←どうでもいいか(笑)
桜の葉っぱが得意ではないから、外して食べるという人もいますが、私は、このちょぴっと塩気のあるぱっばが好き。
だって、桜餅でしか食べる機会がないし、桜餅自体、春しか食べられないんだもん。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、糸魚川だと半分くらい潰した状態を「半ごろし」と言いますが、これは7分くらいかな。
餅の手前というくらい米粒がつぶされています。
もぐもぐもぐ、あ、この桜餅、白あんです。
珍しい!
こっちも上品な甘さで、何個でも食べられます。

なのに、隣から「食いすぎ、だから太るんだよ」と、ツッコミが入ったので今日のところは1個ずつにしておきます。

Hさん、ごちそうさまでした。

江口だんご
長岡市宮本東方町52-1
0258-47-4105

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図書館で人気の絵本「999ひき」シリーズの絵本作家で、手づくりおもちゃの研究家でもある木村研さんをお招きしました。
いっしょに絵本を読んだり、999ひきの登場人物をつくって、あそびましょう。
3回の講座があり、それぞれ内容は違います、
参加は無料。
電話またはメールでお申込みください。

999ひきシリーズの木村研さんとあそぼう!
◆第1回
999ひきの手づくり工作ワークショップ
幼児と保護者のかたに!
●日時 2017年3月10日(金)10:00~11:30
●会場 旧倉又茶舗の裏土間
●募集 幼児と保護者 30名(先着順)

◆第2回
絵本についての講演会
●日時 2017年3月10日(金)16:00~17:30
●会場 旧倉又茶舗の座敷
●募集 絵本に興味のある方 20名(先着順)
※保育はありませんが幼児の同伴できます

◆第3回
土よう子どもかい特別例会
999ひきの大潟絵本よみきかせや手づくり工作ワークショップ
●日時 2017年3月11日(土)10:30~11:30
●会場 青海総合文化会館きらら青海
●募集 幼児と保護者、、小学生、中学生どなたでもどうぞ(申込不要)

●主催・問合せ・申し込み 糸魚川の町屋文化を守り伝える会
025-555-7275(小川)
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●共催
●後援 糸魚川市、糸魚川市教育委員会、(一社)日本児童文学者協会

※子ども夢基金女性活動です

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ブライズメイト
ALEX
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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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