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富山の友達から「今、白馬にいて糸魚川で夕飯どうかな」と電話が。
もちろん、よろこんで。
どこがいい? 何が食べたい?
「お昼を食べそこなったから、とにかくお腹空いてて、がっつりがいいな」
銭形には行ったことがあるというので、蒸気茶屋さんでタラ汁あたりいいんじゃない?

てなわけで、国道8号線沿いにある蒸気茶屋さんへ。
トンカツ系もありますが、蒸気茶屋さんの定番は、小鍋で出てくる海鮮系の味噌汁定食。
富山でも、富山市だと、タラ汁や、メギスはあまり食べないんだとか。

友達は海鮮丼、私はつみれ汁定食(1250円)にしました。
揚げ物が食べたいというので、アジフライ(700円)を単品で。

先客が1組しかいなかったので、そんなに待たずに運ばれてきました。
おもわず「わぁ」という量です。

小鉢は茄子の揚げびたし。
イカの塩辛、茄子と大根の漬物。
甘海老とブリの刺身は、ぴちぴち。
甘海老は文字通り甘くて、ブリは脂がのっています。

糸魚川で「つみれ」はメギス。
キスに似ているのでニギスが正式名称のようですが、糸魚川ではメギスと呼びます。
これを骨ごと、ごりごりすり潰すのが当たり前。
団子状というより、スプーンでちぎって入れる、という感じ。
白菜、長ネギと、豪快に入れるのがポイントですよ。
味噌汁を飲むんじゃなくて、食べるという表現が合っている定食です。

糸魚川って白いご飯が旨いなぁ。
刺身と塩辛だけでも、ご飯完食できるわ。

アジのフライは、こんもり千切りキャベツと、スパゲッティサラダ。
半分に切った状態で4切れも出てきました。
これが肉厚で、ふんわりしていて、サクッと揚がっていて、ソースや醤油つけなくても十分イケます。

ん~、食った、食った。
大満足です。
友達も「お腹いっぱい、美味しかった」と喜んでくれました。

気茶屋
糸魚川市寺島2-1-15
025-553-1100
営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜日

※グルメメモ
2017年9月16日の情報です

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ちょっと仕事を手伝った方に
「お礼は焼肉でいいよ」と冗談で言い続けていたら、打ち上げが焼肉に。
わぁ~い、わぁ~い。

てなわけで、広小路通りと中央通りの交差点近くにある焼肉天安門さんへ。
実は私、糸魚川で生まれて育って生活しているのに、初めて行ったんです。
もちろん、このブログ初登場です。
パンパカパーン♪←だから、なんだって言わないでくださいね(笑)

店内は、テーブル席と小上がり席。
2階は宴会ができる広間になっているそうです。

焼肉といったら、タンからでしょ?
体型を気にして、黒烏龍茶で乾杯したら、さぁ、食うぞ。
タンは少し厚め。
つけタレは自家製のようで、ニラ(?)が浮いています。
なにもつけずに、ぱくっ、もぐもぐもぐ、うめぇ~。
柔らかいなかにもタン独自の弾力があって、めちゃくちゃ旨いです。

箸を動かすことに忙しくて、写真を撮ることすら忘れていますが、カルビ、ハラミetcどれも最高に旨いです。
ホルモンも、大き目にカットされていて、ぷにぷに具合がめちゃくちゃいい。
焼いたら小さくなって食べた感じがしない、そんなのと全然違います。

キムチ、カクテキ、サラダも食べて、そろっと炭水化物系。
友達が食べたビビンバは石焼きじゃなかったなぁ。
レーメンはつるっ、麺の量が多かったです。
私は酢が好きなので、沢山入れて食べる派です。

〆は、桃やマンゴーのシャーベットを食べて、さっぱり♪

いや~、マジで、なんで今まで天安門さんに行ってなかったんだろ、と後悔するほどの満足度でした。
また、行きたいな、わくわく。

焼肉天安門
糸魚川市本町2-12
025-552-8898
HP→こちら

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青海に美味しいパン屋さんができた、という情報を聞いて、場所はここと分かっていたんですが、なかなか食べる機会がなかったブーランジュリートゥーレジュールさん。

友達も「また食べてない」というので、一緒に行ってみることに。
つまり、このブログ初登場ですよ。
え?だからなんだって?
え~、あ~、ベストテンの登場みたいにミニーボールが回ることもないんだけど・・・←年代がバレる(笑)

場所は、国道8号線が新幹線の下を通る交差点を富山方向へ曲がった道路沿い。
富山方向へ向かって左手側です。
建物は、そんなに大きくありませんが、駐車場は店の前に5~6台停められるようになっています。

ドアを開けると、ぷぅ~んといい匂い。
この香りだけで、幸せな気分になれます。

ショーケースにパンが並んでいて、店員さんにパンの名前をいうと、トレーに出してくれます。
カゴにはバケットと、見慣れない珍しいパンも。
おっ、クロワッサン、大好物でございます。
迷わずクロワッサンと、カボチャのディニッシュ。
友達はピザとバナナのディニッシュ、メロンパンは分けよう、ということに。

と言いつつ、せっかくなんで、全種類友達と半分こです。
子どもの頃に見たアニメ「名犬ジョリィ」のエンディングテーマの気分です。
♪ビスケット1枚あったら あったら ジョリィと僕とではんぶんこ♪←ああ、年がバレる

まずは、クロワッサンから、ぱくっ、さくっ。
バターのいい香りが口いっぱいに広がります。
クロワッサン特有の薄い層が空気の層と重なり合って、とっても美味しいです。

カボチャのディニッシュも、ぱくっ、もぐもぐもぐ。
カボチャのペーストは、ちょっとシナモンの味がします。
気のせいかな???
こちらも、サクサク。

メロンパンは、中がふんわり。
たま~に、メロンパンの外(皮)はサクサクで甘くて美味しいけど、中のパンの部分がパサパサしていたりすると、う~ん、微妙と思うんですが、ここのは中身も花丸です。

ピザもバナナディニッシュも美味しかったですよ。
どれも1個160円前後でした。

今日は食べなかったバケットも食べてみたいなぁ。

ブーランジュリートゥーレジュール
糸魚川市須沢2666-1
025-555-7388
定休日 水曜日
営業時間 8:00~19:00
※パンがなくなり次第閉店

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友達から「予約していたのだけど、急に行けなくなったから代わりにどう?」
と電話があり、笹倉温泉龍雲荘さんで開催された地域貢献プロジェクト海洋高校最後の一滴を使った料理の試食に行って来ました。

なんと、入浴も無料。
笹倉温泉はナトリウム炭酸水素塩泉。
美人の湯といわれる泉質で。笹倉温泉は入った瞬間、つるつる。
化粧水の中に入っているように、全身がすべすべ、つるつるします。
川音を聴きながら、緑の中の露天風呂も最高ですよ。

温泉に入って、美人になったところで、大広間でのイベントです。
黄綬褒章料理人の飾り切り。
人参の亀と、胡瓜の松。
おおおおおっっっ、すごい。
まさに職人の技です。
和食は目で楽しむとか、四季を大事にすると言われていますが、こうやって飾りつけも包丁一本で作れてしまうとは。

続いて、海洋高校が開発した魚醤「最後の一滴」を使ったお料理のデモンストレーションです。
白身の鱸の切り身を酒、みりん、醤油、最後の一滴、柑橘系スライス(レモン、柚子などお好みで)の漬け汁で30分ほど寝かせます。
ペーパーで軽く水分を拭き取り、小麦粉を軽くまぶして、油をひいたフライパンで焼き、バターで香りづけ。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、鱸に絡めて完成。
最後に最後の一滴をスプレーすると、さらに香りと美味しさが際立つ、とか。
スプレータイプは販売していないので、師範のスプレーボトルに最後の一滴を詰替えると便利だそうです。

糸魚川風親子ご飯は、鮭とイクラ。
ご飯を煮酒、みりん、最後の一滴と水を合わせたもので炊き、焼き鮭をほぐして混ぜて、いくら、三つ葉をのせる。

淡泊な鱸が、最後の一滴とバターでコクが出て、ご飯は旨味が出ている、という感じでした。
ええ、もちろん、お代わりしましたよ(笑)

新潟県内で唯一の海洋高校ですから、応援したいですね。

新潟県立海洋高校開発シーフードカンパニー
HP→こちら

笹倉温泉龍雲荘
糸魚川市大平5804
025-559-2211
HPは→こちら

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9月3日に小千谷市の岩沢地区で開催された「ときめきブナの森ウォーキング~癒しと恵みの森林浴~
会場は越後岩沢駅から徒歩1分のところにある「農家レストラン山紫」の隣にある多目的スペースです。

ブナの森ウォーキングをしてみたい、ということで、男女とも定員を大きく上回る申し込みがあり、席を増やしての開催です。

1対1でプロフィールカードを見ながら、自己紹介をしたあとは、ブナの森を目指してのウォーキング。
このイベントだから参加したかったという山男、山ガールは靴持参です。
ネイチャーガイドを先頭に、小さな山野草を見つけたりしながら、往復約1時間。
雨が心配されましたが、汗ばむくらいの陽気に恵まれました。

運動するとお腹が空きますね。
おばちゃんが腕によりをかけて作った田舎料理をいただきましょう。
・棒タラ煮
・車麩の煮物
・鶏のからあげ
・豆腐サラダ
・かぼちゃのサラダ
・丸茄子のステーキ
・じゃがいもの煮っ転がし
・プレーン卵焼き、シソ入り卵焼き
・おにぎり

おにぎりは、もちろん岩沢産。
艶々ぴかぴかです。
お米が旨いのはもちろんのこと、保存状態がいいことに加え、沢山炊くとご飯はさらに美味しくなります。
お味噌汁も大鍋で、なんだか給食みたいで楽しいです。

食事をしながらのフリータイム。
デザートは胃袋かぼちゃのプリンです。
胃袋みたいな形をした南瓜で、甘くて濃厚。
お煎餅やチョコレートといったお菓子とドリンクで会話が弾むます。

のんびりした雰囲気の中、あちこちで連絡先の交換がおこなわれ、カップルは5組でした。
そのあと山紫に会場を移して二次会には、ほとんどの方が参加されました。

参加された方からは
「ただ食べたり飲んだりするだけの婚活イベントより、ウォーキングがあったので楽しかった」
「食事が美味しかった」
「スタッフが盛り上げてくれて良かった」
と大好評でした。

ご参加いただいた皆様、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。

農家レストラン山紫
小千谷市岩沢1006
越後岩沢駅から徒歩1分
HP→こちら

めぐりあいサポートセンター
小千谷市上之山4-4-2(市民学習センター楽集館内)
0258-83-1384 受付時間9:00~18:00(女性が対応します、水曜日定休)
osewashitai@tokimeki.ojiyasunplaza.jp
HP→こちら

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なんでラーメンって時々無性に食べたくなるんだろ。
てなわけで、南押上にあるかんざんさんへ。

かんざんさんは民宿も経営されているので、この日は海へ釣りに来た人が夕飯を食べていました。

さて、なんにしようかな。
五目ラーメンにしようかな。
一応、これでも野菜を食べるようにして体型を気にしているんですからね。

新聞を半分くらい読んだところで運ばれてきました。
じゃ~ん、旨そう。
まずはスープをごくり。
ここの五目ラーメンは、とろみのない塩味です。
炒めた野菜が塩気をまろやかにしています。
他のお店だと五目は醤油で、とろりんとしているのが多いんじゃないかしら。
細いちぢれ麺を、ずるずるずる。
うんっ、美味しい。
なると、かまぼこ、ハム、きくらげ、肉、キャベツ、もやし、と五目じゃなくて十目くらい。
かんざんさんのタンメンは野菜多め、五目だと茹で卵で練り物多め、そんな違いかな。

塩分摂りすぎはよくないと思いつつ、ついついもう一杯とレンゲを入れちゃうんですよね。
それだけ飽きのこないラーメンです。

かんざん
糸魚川市南押上3-1-32
025-552-5321
営業時間 AM11:00~PM2:00、PM5:30~PM10:00
定休日 月曜日

※グルメメモ
2017年9月10日の情報です

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新潟県の婚活支援のひとつで、1対1の婚活マッチングシステム「ハートマッチにいがた」
会員登録や、会員の方がお引き合わせの申し込みをするサポートセンターが糸魚川に臨時開設されます。

ハートマッチにいがた糸魚川臨時サポートセンター
●開設日 2017年10月14日(土)10:00~17:00
●場所  糸魚川地区公民館2階 小研修室
糸魚川市横町1-14-1
●事前予約制となります。
☆本会員の方は、マイページの来初予約から閲覧をご予約下さい。
☆初回登録の方は、ホームページの初回来所予約からご予約のうえ、登録に必要にものをご持参ください。
・下記必要書類のコピー
本人確認の為の顔写真つき証明書(運転免許証やパスポートなど)
健康保険証
独身証明書、または戸籍抄本
・入会登録料 1万円(2年間有効)
・写真(1~2枚)

ご不明な点はサポートセンター 025-384-4151 までお問い合わせください。

にいがた出会いサポートセンター
新潟市中央区万代1-3-30万代シルバーホテル2階
電話025-384-4151
メールheartmatch.niigata@sky.plala.or.jp
お問い合せ時間 月・水・木11:00~19:00、土日祝10:00~18:00
定休日 毎週火・金、年末年始
HP→こちら

お見合いパーティーに参加したい方は
新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト→
こちら

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小千谷市で開催されるチャリティーフリーマーケットに参加します。
天然石を使ったアクセサリーは出品できないので、カチューシャやヘアゴムなどのハンドメイド作品を中心に並べたいと思います。
当日は花の無料配布やビンゴ大会が予定されています。

チャリティフリーマーケットin小千谷
●日時 2017年9月18日(月・祝)9:00〜14:00
●会場 玉三郎 小千谷店
小千谷ICより国道291号線を小千谷駅方面へ
スーパー原信の隣
HP→こちら
●詳しくは楽市楽座HP→こちら

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再婚を希望する方、あるいは再婚に理解がある方が対象です。
新たな出会いで人生・家族をスタートさせましょう。

再婚応援婚活パーティー
●開催日 2017年11月18日(土)14:00~16:00
受付13:40~
●会場 燕市民交流センター 3階多目的ホール
燕市吉田日出町1-1 駐車場無料
●対象 おおむね30歳~45歳までの独身男女
●定員 男女各10名程度
※応募者多数の場合は抽選
男性は事前講座参加者から優先に抽選します
●参加費 男性2500円、女性2000円
お子様を保育ルームでお預かりする場合(何人でも)はプラス500円
ケーキ、ドリンクあり(アルコールの提供はありません)
●申込締切 11月4日(土)18時まで
●男性説明会 11月5日(日)13:00~15:00
燕市民交流センター
※申込者全員対象
●主催・申し込み・お問合せ 結婚応援団燕縁の会
090
-5994-1629 受付時間9:00~21:00(女性が対応します、担当新田)
yuuya14@softbank.ne.jp
氏名、生年月日、年齢、郵便番号、住所、携帯番号をメールか電話にてお申込みください。
HP→こちら
●共催 燕市

新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト認定イベントです。
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雁木まつりに仮装してくると、お菓子と抽選券がもらえます。
ALEXは、このイベント初参加になります。

第15回雁木通りまつり音楽祭と仮装大会
●日時 2017年9月24日(日)10:00~16:00
●会場 上越市高田 南本町3丁目雁木通り
●駐車場 本町一イチコ、いずみ幼稚園、城西中学校の駐車場
●本部 あけま生活環境サービス店の前
●臨時トイレ さとう歯科の横、トキワインテリア前、南三プラザ
●抽選会場 さとう歯科前
景品は米、果物、酒など空くじなし
●イベント内容
・音楽祭  10:00~
・仮装大会 15:00~
姉妹都市 上田市りんご販売
・富山市 ちんどん一座
・南消防署 消防車両や救命指導など
・健康づくり相談コーナー
・木工広場で作品づくり
●出店
・福祉施設の作品販売
・富寿し
・峠の釜めし
・手打ちそば
・衣類
・豚汁
・たこ焼き
・焼きそば
・手芸品
・珈琲
・野菜
・おやき
・衣類
・文具
・花
・お菓子
・キムチ
・酒類
・天ぷら
・焼き鳥
・カレーうどん
・クレープ
など13区などからも出店あり
●主催 南三世代交流プラザ運営協議会
025-521-3737

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ブライズメイト
ALEX
rabitt_mini

TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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