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十日町市・小千谷市・津南町周辺に住む男性と、移住を検討している首都圏女性との1泊2日の婚活ツアー「えちご男性×首都圏女性めぐりあいツアー~大地の芸術祭の里&田舎ごっつぉ~」

自己紹介&ランチの次は、クロステンの隣にある越後妻有里山現代美術館キナーレへ。
コンクリートの四角い柱が印象的な建物です。

作品は農作業に使うカゴを使ったもの、目の錯覚を利用したもの、見るだけではなく体験できるのも大きな特徴です。
写真は、キラキラと紙ふぶきが舞う作品。
よく見ると、紙の1つひとつが家の形になっています。
十日町に降る雪を連想させますね。

美術館と同じ2階にある、しなのがわバルの天井は信濃川の水面を表現していて、ところどころクルクル回っています。
ここのショップでは、デザイン性に優れた商品ばかり。
とにかく、オシャレです。

さぁ、ではバスに乗って、松之山に向かいましょう。
途中、映画「図書館戦争」のロケ地になった、十日町情報館(図書館)を車窓から見学。
信濃川を渡り、市外から20分ほど走ったあたり、まつだい農舞台でトイレ休憩です。
角を曲がる時にも「赤ふん」という作品が見られました。
(雪の間は寒いので、服や帽子をつけています)

農舞台の2階には里山食堂があり、ここは薄いブルーの空間。
テーブルには里山の風景が写りこむようになっていて、ランチを楽しむ女性が多いそうですよ。
ショップには、大地の芸術祭の作品のポストカードをはじめ、雑貨が並んでいます。
実はトイレも作品になっていて、入った人は「!!」
私も初めて入った時は、驚きました。
(ネタバレになるので、ここでは内緒にしておきますね)

水玉が印象的な草間彌生さんの作品、かえるの作品、とんぼなど、首都圏の女性も「知ってる!」「見たかった!」が多くあり、喜んでいただけました。

バスは宿泊場所の松之山温泉へ向かいます。

まつだい農舞台
HP→こちら

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26日(日)イタリアンクッキングパーティー
おおむね30歳~45歳の独身男女(女性のみ追加募集中)

4月
10日(月)天津神社春大祭
天津神社9:00~15:00
15日(土)高田お馬出しの辻を楽しむ会
上越高田お馬出しの辻10:00~16:00
23日(日)池田聡ぶらりツアー2017in上越
高田小町15:30~

 

十日町市・小千谷市・津南町周辺に住む男性と、移住を検討している首都圏女性との1泊2日の婚活ツアー「えちご男性×首都圏女性めぐりあいツアー~大地の芸術祭の里&田舎ごっつぉ~」

ツアーは十日町市の道の駅クロステンにあるmanma and cafeユキマツリさんでの自己紹介タイム&ランチタイムでスタートです。

ユキマツリさんは白と黒の椅子でスタイリッシュな空間。
田園風景だけではなく、十日町市にはオシャレなカフェもあるというPRになったのではないでしょうか。

地元の食材をふんだんに使っていて、盛り付けも素敵ですよね。
スペシャルメニューをご紹介します。
◇さかすけリコッタチーズとトマトのカプレーゼ
アルコールを飛ばした「さかすけ」という酒かすを使用した自家製のリコッタチーズ。
「お酒に合いそう」なチーズでした。
◇越の鶏ハーブグリル
新潟産越の鶏をバジルとハーブで焼き上げて野菜と一緒に。
◇帆立とあさりの白ワイン蒸し
越後ワイナリーの越後白ワインで蒸しアクアパッツァ風に仕上げました。
◇新潟和牛のロースト バルサミコソース
A5ランクの新潟和牛をじっくりとローストし手作りのバルサミコソースをかけてあります。
とっても柔らかくてジューシーでした。
◇根菜のグリル&山菜
自慢の山菜にフキノトウアンチョビソースという組み合わせ。
◇イタリアン風海鮮ちらし
八海山のふもとで大切に育てられた美雪マスを使ったユキマツリオリジナルの海鮮チラシ洋と和のコラボレーション
◇鎌田の養生卵を使用した自家製ティラミス
柏崎の人気の養生卵を使用した手作りのデザート。
器がハートで4人分で四葉のクローバーに見えますね。

1つひとつが、手間がかかっていて、和の食材でも洋風にアレンジしていたりして、朝早く新幹線で来た女性のテンションが上がりました。
ごちそうさまでした。

ツアーは、お隣のキナーレへ続きます。

manma and cafeユキマツリ
十日町市本町6丁目クロステン内
025-752-6770
クロステンHP→こちら

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小千谷の友達が「今度は何を食べさせようかなぁ」と考えてくれて、連れて行ってもらったがキャナックさん。

小千谷市総合産業会館サンプラザの、すぐ近く。
「昔ながらの喫茶店と言うか、落ち着くよ」という説明通り、店内はカウンターがあって、マスターがいて、常連さんがいて、です。
テーブル席は4つぐらだったかな。

パスタからペスカトーレを選んで、サラダも注文。
このサラダのドレッシング、酢が効いていて私好みの味。
ペスカトーレはトマトベースで、あさり、海老、イカが沢山入っています。
お皿が花柄で可愛いですよね。
初めて食べたお店だけど、どことなく懐かしい感じの味です。

カレーのナンは、思わず「わぉ」と声に出たこのサイズ。
真ん丸で、風船のように膨らんでいます。
真ん中が空洞になっているので、カレーをすくって食べるようにパクパクパク。
私はナンが大好きなんですよ←シャレか(笑)
コトコト煮て、お肉がほろほろ柔らかくなっているカレーです。

2人してアイスコーヒー飲んで、割り勘で1000円ちょい。
今度はオススメのピザを食べに行きたいなぁ。

ピザキャナック
小千谷市城内1-8-20
0258-83-2770
営業時間10:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日 火曜日

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築84年の町屋、旧倉又茶舗を4月10日・11日の両日、お休み処とします。
けんか祭りや舞楽の見学ついでにお立ち寄りください。
入場は無料です。
食べ物の持ち込みも自由です。
トイレもご利用いただけます。

旧倉又茶舗は「町屋博物館」です。
「手回し蓄音機」や「箱まくら」「角巻き」や「わたこ」
旧滝の湯さんかせご寄贈いただいた「体重計」などレトロな品々をご覧ください。
「詩歌応答の記録集」や「糸魚川高等学校百年史」など、糸魚川にちなんだ本や写真集を並べていますので、ご自由にお読みください。

●期間 2017年4月10日(月)4月11日(火)
●時間 10:00~15:00
●場所 旧倉又茶舗
糸魚川市本町通り商店街 小林デンキ店様となり
●問合先 糸魚川の町屋文化を守り伝える会
025-555-7275(小川)
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3月25日放送、UX新潟テレビ21「まるどりっ!」の
「旅してちょうない。」コーナーは糸魚川。
似顔絵師のやまだみつるさんとパートナーのまきまきさんが糸魚川を歩きます。

UX新潟テレビ21「まるどりっ!」
毎週土曜日9:30~
UX新潟テレビ21→こちら

やまだみつるさんのブログは→こちら

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国道148号線沿いにあるヘルシーダイニングサントモックさんへ行って来ました。

ログハウスの建物に、沢山の植物。
店内も、あちこちに鉢が置かれています。

大きめのテーブルと、どっしりとした椅子。
ゆったりとした時間が流れています。

さて、何にしようかな。
14時までのランチタイムは過ぎていたので、パスタにするか、ピザにするか、和食系にするか、いろいろ悩みます。
サントモックさんって、メニュー多いんですよ。
前の日からパスタが食べたいと思っていたけど、ピラフ系も思ったりして、何度もメニューをめくっては決められない。
おっ、これがいい。
私が大好きなハンバーグも食べられるハンバーグスパ(1100円プラス税)メニューに気づきました。

注文して、サービスで出されるラスクをかじって、雑誌をめくっていると運ばれてきました。
ワンプレートで、パスタの上にハンバーグがどんっ、です。

サントモックさんの特徴は、野菜がたっぷり。
しかも何品目も使っているところ。
ざっと見ただけでも、赤と黄色のパプリカ、水菜、かぼちゃ、オクラ、玉ねぎ、筍、キノコはエリンギかな?
では、ハンバーグからいただきまぁ~す。
フォークとナイフもありましたが、私は箸の方が得意。
ハンバーグを食べやすい大きさに切ると、ハンバーグの中も、きくらげや、細かく切った人参など野菜がいっぱいです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、私好みの、こねこね具合です。
粗挽きのお肉で、ケチャップでごまかしていない肉の味という感じのハンバーグです。

パスタは、ケチャップベースなのかな。
かといって、ナポリタンとかではなくて、味はしっかりついているんだけど、濃くなくて、野菜の味を邪魔していない味付けです。

ワンプレートなのに、ハンバーグも大きいし、野菜たっぷりだし、見た目以上にお腹がいっぱいになりました。

ヘルシーダイニング Sunt Mock(サントモック)
糸魚川市大野1396-1
025-553-0550
営業時間 11:00~22:00 (ラストオーダー21:00)
ランチタイム 11:00~14:00
定休日 月・火曜日(祝日は営業)
国道148号線 牧江米店さんのある交差点
駐車場あり

※グルメメモ
2017年3月16日の情報です

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新潟県内に住む外国人の目線を通して、新潟の魅力を再発見する新番組「にいがた国際旅行社」

3月17日の放送は、糸魚川ジオパーク外国人スタッフ、セオドア・ブラウンさんが糸魚川市の「糸魚川の商店街にあるお宝」を紹介します。

NHK新潟放送局
3月17日(金)19:30~19:58「にいがた国際旅行社」
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今日は、友達からもらったメリーチョコレートカムパニーさんのさくら ららです。

まぁ、春らしくて可愛らしい。
半透明の袋に、桜が満開です。

さっそく開けてみます。
中身は、ピンク色の丸いクッキー、桜の形のゼリー、それからチョコレートいろいろです。
では、最初に目についたピンク色のクッキーから、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ザクザクとした食感です。
ほんのり、桜の味というか、桜餅の葉っぱのような味がします。
そうそう、たいていの「桜味」は、桜じゃないよなぁ。
そもそも桜って、桜茶とか、お菓子の飾りとかで食べるだけで、桜自体に味ってないよねぇ。

続いて、チョコレートに狙いを定めて、濃いピンク色の包みを開けてみます。
おっ、これは、さくらんぼ。
なるほどね。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、カリッと割れたと思ったら、真ん中からジャムが出てきました。
これはチェリーですね。

せっかくなら、ゼリーもひとつ食べておきましょう。
白い桜を、ぱくっ、もぐもぐもぐ、じゃりっとした細かい砂糖がまぶされていて、味は洋梨のような感じです。
グミより柔らかくて、じわじわ溶けていく感覚です。

上越高田の観桜会のポスターを、あちこちで見かけるようになりましたし、桜が待ち遠しくなりました。

Iさん、ごちそうまでした。

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3月12日に糸魚川市の男性婚活セミナーを開催しました。

今回は初めての試みとして、講義のあと、簡単な調理実習をすることに。
それも、買い物に行くところからスタート。
1人500円の予算で、4人1グループ。
つまり2000円で、食べたいもの、作れそうなものをグループで考えて、どこに買い物に行くか、誰の車で行くのか、相談することがいっぱいです。
近いスーパーに行く? それとも安さをうりにしている店?
決まったところから買い出しです。

最初に戻ってきたグループは、焼きそば1点豪華主義。
男性なので、1人2玉ぐらい食べるだろう、と計算です。
予算を少しオーバーしたのは、最後に買ったヤングコーンかな、と。
冷凍のシーフードミックスとヤングコーンを炒めて、焼きそばの上にトッピング。
青のりと、紅生姜ものせて、すごいボリュームですが、これでも、まだ半分。
食べきれなかったので、別のグループに「味みて」と勧めて完食になりました。

次のグループは「カレーなら作れるだろう」
ご飯は、炊いている時間がないので電子レンジでチンする作戦です。
カレーの箱に書いてあるとおりに、野菜を先に炒めて、水も計量カップを使いました。
一袋買ったジャガイモと玉ねぎが余りそうなので、コンソメを買って来てスープを作ることに。
福神漬けも忘れずに買って、予算ギリギリでした。

最後まで残って、しっかり相談してから出かけたグループは、とにかく早く食べられるように、調理の手間を省く作戦。
カット野菜を使い、スープも鍋に入れて簡単に作れるものを選びました。
ペットボトルのお茶を買っても、予算を上手に余らせましたが「アイス買えるか迷った」そうです。

家族と一緒に暮らしていると、料理をする機会は全くと言っていいほどないようです。
悪戦苦闘しながらも、頑張って完成しました。

自分で作ったのは野菜の大きさが不ぞろいでも美味しいし、福神漬けに小さいスプーンをつけなければいけない、そんな小さいことも、家族にまかせっきりだったことに気付いたそうです。

また、ゴミも、これはプラスチック、トレーとペットボトルはスーパーの回収ボックスへリサイクル、カレーの箱は燃えるゴミにしないで古紙としてリサイクルに出すとゴミが減ると、今まで無関心だったゴミの分別に興味がわいたようです。

家に帰ったら、いつもご飯を作ってくれている家族に感謝したい、という意見もありました。
最初は「え~、買い物からするのか?」とハードルが高いと思っていた調理実習も、やってみたら、ものすごく楽しかった、定期的に開催して欲しい、と笑顔で終了することができました。

今回のイタリアンクッキングパーティーに役に立ちそうですね。
男性はキャンセル待ち、女性は募集中です。
料理教室に行く気持ちで、参加をお待ちしています。

糸魚川市婚活事業 イタリアンクッキングパーティー
人気イタリア店、トラットリアバンビーノのシェフ直伝!
簡単で美味しい甘海老のトマトクリームパスタとニョッキを作ります。
カップリングなしの気軽なパーティーです。
●日時 2017年3月26日(日)10:00~15:30
●会場 糸魚川中央公民館

●対象 おおむね30歳~45歳ぐらいまでの独身男女
●定員 男女各12名
●参加費 男女とも3500円
材料費、講師代、フリードリンク、レシピつき
●講師 トラットリアバンビーノシェフ 渡辺光実さん
トラットリアバンビーノフェイスブックページ→こちら
●持ち物 エプロン、三角巾、タオル、本人確認ができるもの
●申込期限 女性3月17日(金)
●協力 ブライズメイトALEX、トラットリアバンビーノ
●問合せ・申し込み NPO法人新潟婚カツ応援団カクーン
新潟市東区東中島2丁目7-27
080-8842-0025(田原 女性が対応します)
対応時間 9:00~18:30
nkacoon2013@yahoo.co.jp
メールの場合は①氏名②生年月日③住所④携帯番号を明記してください
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ブライズメイト
ALEX
rabitt_mini

TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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