新潟県のお菓子

今日はスーパーで見つけた(株)ブルボンさんのブランチュールミニ濃厚紫いもです。

(株)ブルボンは我が新潟県のお菓子メーカー。なんでも、初代社長が関東大震災でお菓子の流通がストップしたことに「地方にもお菓子の工場が必要だ」と決意したのが始まりなんだとか。

さてさて、この紫いも味。
以前に「濃厚苺」というのもあった気がします。
限定販売なんでしょうか。
初めて見たのに、スーパーの棚のバーコードには線が引かれていて、これが最後の1つでした。
学生の頃、スーパーでバイトして発注していた経験かある私は「ん?フェイスアウト?(売り切りで、追加発注しないこと)」と思ったんですけど・・・。

では、開けてみましょう。
箱の中にビニールからトレーを取り出すと、ぷぅ~んとうっすら芋の香りがします。
ラングドシャも、ほんのり紫色。
チョコレートも紫色です。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ただの薩摩芋と違う、密度の濃いような甘さです。
チョコレートとラングドシャを食べているのに、焼き芋を食べているような錯覚。
不思議な感じです。
紫芋はアントシアニンが豊富に含まれていて、抗酸化作用が強いとか、目にいいとか、肝機能の向上にいいとか言われていますよね。
私も目がショボショボするし、甘い物で肝臓が弱っていそうだから、これ食べたら改善されるかな、なんて。

ちなみにカロリーは1箱12個で232キロカロリーでした。

(株)ブルボンHP→こちら

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今日は親戚からのお土産で、(株)いえい菜菓亭さんの河川蒸気です。

包装紙や手さげ袋を見ると新潟県北区のお菓子屋さんのようです。
包装紙は、あやめ。瓢湖の白鳥、加治川の桜、稲を運ぶ舟、そして黒い蒸気をあげる舟(河川蒸気)の絵が使われています。

さっそく開けてみましょう。
中身は小豆クリームと、珈琲クリームの2種類入り。
どちらも舟が描かれています。
新潟市は信濃川を生かして水上交通が発達した、とも言われていますね。
今でも信濃川は水上バスが運行されています。

では、小豆クリームからいただきまぁ~す。
蒸しパンのような、しっとりとした生地です。
茶色いのは黒糖を使っているに違いない。
ピンポン、ピンポン、正解です。
喉に優しい甘さです。
小豆がふわっとしたクリームにたっぷり入っていて美味しいです。

続いて、珈琲クリームを、ぱくっ、もぐもぐもぐ。
こちらは、ふんわりしたクリームです。
その中に、小豆が隠れています。

黒糖で蒸しパンぽい、といえば、新潟市エリアの屋台の定番、ぽっぽ焼きにも通じるものがありますね。
懐かしいし、大人になっても好きな味という感じです。

Iさん、ごちそうさまでした。

(株)いえい菜菓亭
新潟市北区嘉山字嘉山405-2
025-388-6960
0120-888041(9:00~18:00)

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今日は新潟市から遊びに来た方のお土産で、(株)きくやさんの新潟ルレクチェパイです。

洋梨は山形のラフランスが有名ですが、新潟県のルレクチェも最近知名度がどんどん上がってきています。
箱を読むと「西洋梨の貴婦人と呼ばれるフランス原産の西洋梨。明治36年(1903)頃よりフランスより新潟に渡り栽培されるようになりました」
ほ~、昭和に入ってから、と思っていましたが、明治とは!
100年以上の歴史があるのですね。

では、さっそく、開けてみましょう。

6個入りです。
袋を開けると、ぷぅ~んと洋梨の香りが漂ってきます。
日本の梨より、洋梨は香りが強いですよね。
豊潤な香りってよく言いますが、まさにその通り。
では、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、何層にも重なったパイ生地の真ん中に、白あんが包まれています。
口の中いっぱいに、洋梨の香りが広がります。
パイなのに、洋梨ジュースを飲んでいるかのような、そんな錯覚に襲われます。

Kさん、ごちそうさまでした。

(株)きくや
新潟市北区新崎699-11
025-258-6000

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今日は友達からの差し入れで、(株)みゆき堂本舗ふっくらチーズ味です。

(株)みゆき堂本舗さんは新潟市のメーカーですね。

開けてみましょう。
銀色の中袋で、透明トレーの上におかきです。
パッと見た感じ、カールのチーズ味に似ているけど、そんなにカールしていないですね。
あ、ちなみに、お菓子のカールって自然の形なんですって。
地理だとドイツ語で、氷河が削ったU字型の地形のこと。
水が浸食してつくるV字谷と違う、って高校の地理の試験に出たぞ。
私は、そういうのは得意でした。

では、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おっ、おかき系なので、もっと硬いのかと思ったら、案外軽い。
さくっとしています。
チーズもしっかりとしていて、チーズ好きの期待を裏切りません。
もぐもぐもぐ、これ、イケるな。
全体にチーズだし、サクサクしているし。

新潟県って美味しい米菓メーカー多いのが自慢だなぁ。

Sちゃん、ごちそうさまでした。

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今日は友達からもらった、(株)みゆき堂さんのえび胡麻です。
(株)みゆき堂さんも新潟県のメーカーで、新潟市北区にあります。
新潟市って合併して大きくなりすぎたから、北区って言われても、どの辺ってピンとこないなぁ。
柿の種で有名な亀田も新潟市だし・・・。

その話はおいといて、さっそく開けてみましょう。
アルミの袋の中に、トレーがあります。
こ、これは、一気食いしないと、しけちゃうパターンか?

白くて丸い形で、海老の赤いのが目立ちますね。
白ごまが点々と見えます。

ぱくっ、もぐもぐもぐ、お米からつくった、おかき、あられ系じゃなくて、でん粉系です。
薄いけど、ぱりっぱりっじゃなくて、ぼりぼりとした食感があります。
もぐもぐ、よく噛んでいると、ポテトチップスを食べているような気になります。
ゴマが奥歯で弾けて香ばしいですね。

いかん、いかん、一袋全部食べてしまいそうだ・・・。

Sちゃん、ごちそうさまでした。

(株)みゆき堂本舗
新潟県新潟市北区新崎1丁目13-33
0120-002-370
HP→こちら

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今日は「長岡に去年オープンしたお店」と長岡市の友達が買って来てくれた、DOLCE VITAさんのブラウニーとマフィンです。

ハロウィン前というのもあって、マフィンにはオバケが飾られていて、かぼちゃの種がついています。

長岡は全然詳しくないので、店名から、ちょっと調べてみました。
見附のパン・ド・ネイヴルというパン屋さんが
2014年の5月に長岡市喜多町にベーカリーとイタリアンのお店をオープンさせたようです。
ふむふむ、パンも美味しそうだ。
バスタも自家製の生で、もちもちしてそうだ。

では、ブラウニーから、いただきまぁ~す。
胡桃は半分のサイズで、ごろっとしたサイズが入っています。
私は胡桃とかナッツ類が大好きなので、こうやって大きいと嬉しい。
包みを開けると、ぷぅ~んと甘いチョコレートの香りがします。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ブラウニーの、ほどよく、ほろっと崩れるところがたまりません。
ところどころ、とろっとしたのが残っているのがいいんですよねぇ。
そして、この重量感。
チョコレートの濃厚さもあって、ブラウニーってけっこう見た目以上にボリュームがあるんです。

し、しまった・・・、お腹にマフィンが入るところがない。
マフィンはまた明日にしよう。

Aさん、ごちそうさまでした。

DOLCE VITA
長岡市喜多町ルージェス喜多町区内
0258-86-7659
フェイスブックページ→こちら

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今日は十日町から遊びに来てくれた友達のお土産で、松之山温泉名物の(有)小島屋製菓店さんの志んこ餅です。

ビニールの笹に餅が挟まれて、木の皮のようなものに包まれて、包装紙でくるんであるというシンプルさ。

一度、松之山温泉で食べたことがあるのですが、また食べたいと思っていたお餅です。

では、さっそく、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、つるんとした食感のお餅です。
上新粉(うるち米の粉)だから、もち米とは、ちょっと違うんですよね。
しかも魚沼産コシヒカリ100%使用。
中身は甘さ控えめの、こしあん♪
サイズも小ぶりで、一口で食べようと思えば入るサイズ。
だから、ちょっと小腹が、とか、時間がなくぱくっと食べたい時なんかも重宝します。

周りの人にあげても、美味しいって評判なんですよ。

Oさん、ごちそうさまでした。

(有)小島製菓店
十日町市松之山新山565-1
025-596-2104

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今日は「季節限定ですよ」とお馬出し店の奥様に勧められた大杉屋惣兵衛さんの梅の雫です。

季節限定とかって言葉に弱いんだ、私。
しかも、まだ食べたことないし。
毎回、この雪椿のレジ袋、素敵だなぁ、と思います。

さっそくグリーンのピロー状の箱を空けてみましょう。
1つずつ小包装されています。
手触りが和紙ぽくて、THEビニールという包み紙より絶対にいいです。

琥珀色で、宝石みたいですね。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、じゅわぁ~。
梅酒につけた梅を食べているような味です。
瓶の中で、ぷっくり膨らんだ梅を食べているかのように、ふわぁ~んと梅とお酒の味が広がっていきます。
私は「酒強そう」と言われていますが、ほぼ飲めないタイプ。
それでも梅酒は好きなんですよね。
さらにいうと、梅酒につかった梅を食べるのが大好きです。
これ、美味しい!

箱の裏を読むと、上越産の青梅を梅酒につけてあるそうです。
アルコール残量は0.4%。
10個全部食べたら、酔っぱらうかな?
誰だ?本当は大酒飲みじゃないの?なんて言ってる人(;一_一)

(株)大杉屋惣兵衛衛お馬出し店
上越市本町三丁目3-7
025-525-2501
HPは→こちら

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今日は友達からの差し入れで、(株)みゆき堂本舗さんの杵つき小餅サラダ味です。

この(株)みゆき堂さんは、新潟県の米菓メーカー。
私はシルバーの四角い缶に入った詰め合わせのイメージがあります。

箱を空けると、中からアルミの袋が出て来ました。
それを開けると、トレーにのった、おかきが。
なるほど、これは皿に出す手間がなくていいですね。
ちょうど友達が来たので、珈琲を入れて一緒に食べることにします。

では、さっそくいただきまぁ~す。
ばくっ、もぐもぐもぐ、さくさくとした軽い食感です。
ほどよい塩味で、油っこさもなくて、美味しいです。

毎回疑問に思うのですが、おかきなどのサラダ味って、どんなサラダ味なんだろう。
ポテトチップスのフレンチサラダ味は、酢が効いていて、フレンチドレッシングぽい味。
でも、おかきの場合は???
分かる方がいたら、ぜひコメントをお願いします。

つまみやすくて、リズムよく食べられる、この太さと長さ。
最初は「一気に食べないと、しけるよねぇ」なんて言ってたのに、あっという間に完食です。
すみっこに残った小さなかけらも、人差し指と親指でつまんで、ぱくっ。
そして、指をぺろっ。

Sちゃん、ごちそうさまでした。

(株)みゆき堂本舗
新潟県新潟市北区新崎1丁目13-33
0120-002-370
HP→こちら

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今日は新潟駅で買って来た、浪速屋製菓(株)ルレクチェ風味柿チョコ&いちご柿チョコです。

浪速と言っても大阪じゃなくて、我が新潟県の長岡市の米菓メーカーです。
今では色んなところから発売されている柿の種。
浪速屋製菓さんが元祖なのは、それまで小判型だった抜型を誤って踏んでしまい、三日月型になった型で抜いたら「柿の種のようだ」と評判になったそうです。

ぱかぱかぽこぽこ田舎道ぃ~、お馬がお米を運んでるぅ~♪というCM曲は新潟県民なら聞いたことがあるはずです。
調べたら春夏秋冬プラスおやつ、おみやげ、と6番まであるんですねぇ。

ちなみに、この柿チョコ、秋から冬の限定だそうです。
買えてよかった、私。

では、開けてみましょう。
ピンク色がいちご味で、黄色がルレクチェ風味ですよ。
ルレクチェ風味が、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、なんとなく焼き芋に近い味がします。
焼き芋そのものというより、焼き芋味の何かを想い出せるというか・・・。
もぐもぐもぐ、あっ、後味はルレクチェぽいです。
完熟した芳醇な香りがする洋梨の味が、あとからじわじわきます。
もぐもぐもぐ、そういえば、ルレクチェ風味ってことは、ルレクチェ使っているわけじゃないのかな。
原材料を見ると、ルレクチェの文字がないので、味をルレクチェに近づけたってタイプですね。

続いて、いちご味をぱくっ、もぐもぐもぐ。
こちらはストロベリーパウダーとあり、いちご風味じゃなく、いちご味です。
もぐもぐもぐ、いちごの甘酸っぱさがあって、柿の種の醤油と、チョコレートの甘さがマッチしていて、美味しいです。
私は、いちご味の方が好きですね。
もぐもぐもぐ、カフェオレ味ときなこ味も買ってくれば良かったなぁ。

ちなみにカロリーは70グラム入りで、ルレクチェ風味が515キロカロリー、いちご味が536キロカロリーです。

浪速屋製菓(株)
長岡市摂田屋町2680
0258-23-2201
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