グルメ

3月3日は雛祭り。

今日のおやつは「たまごやさんのプリン」で有名な

フェルエッグさんの「ひなココットケーキ」です。

↑上の文字をクリックするとフェルエッグさんのHPにとびます

見た目も可愛いのですが

なんといっても、フェルエッグさんは「洋菓子の為に卵から作っている」くらい

素材にこだわっているのですよ。

だから、シンプルに作っても安心で美味しい。

では、さっそく、生クリームからいただきます。

さすが!こだわり卵を使っているだけあって

クリームがしっかりしています。卵白グッジョブ!

気になるスポンジは、というと

ん?苺が入っているではありませんか。

生地も、ほんのり春色です。

クリームとスポンジを一緒に食べると

さらに美味しさが広がります。

苺も甘くて大きくて嬉しい。

梅の形をしたチョコと、ホワイトチョコがアクセントになっていて

チョコだけでも、クリームをつけても、こりゃ、また美味しい。

2日前ですが「今日は楽しい雛祭り」でした。

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ビスケットの上にのったチョコレートに帆船が描かれている

アルフォート。

製造者は、新潟県の㈱ブルボンなんですよ。

柏崎の工場近くを通ると、なんとなく甘くて美味しそうな匂いがします。

そのアルフォートにバニラホワイトがあるのを

知っていましたか?

私は新潟県内でも見たことがありません。

ちなみに買ったのは長野市の100円ショップ。

なぜ、長野県に?限定?たまたま?

しかも、人気だったのか、これ一箱しかなかったのです。

隣には見慣れた青いパッケージのアルフォートが大量に並んでいました。

早速食べてみます、もぐもぐ。

パッケージに書かれているとおりビスケットはほろ苦いココア

ホワイトチョコとマッチしています。

これは美味しい。

見つけたら、また買うことにしよう。

って、どこに売ってるのかな?

ここで見たよ、という情報をお待ちしています。

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とてもお世話になった「まちの駅糸魚川ぷらっと」

駅員さんから、新潟限定の「ばかうけ」をいただきました。

私が進学で東京に引っ越した時

どこを探しても売っていなかった「ばかうけ」

両親からの仕送りの中に「ばかうけ青のり味」が入っていて

友人と食べたら「何これぇ~、初めて食べた、美味しいぃ~」と大絶賛。

友人も同じようにスーパーを探したそうですが

当時は、まだ全国区ではなかったようです。

新潟県は米どころ、つまり米菓も豊富で美味しいのですよ。

パッケージには

「海老の香ばしさと唐辛子のピリ辛さ」と書いてあります。

早速ひとつ、もぐもぐ。

うん、海老の味。唐辛子は・・・、そんなに味がしません。

思っていたより辛くないので、お子さんでも食べられる味ですね。

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毎週金曜日は

アクセサリーのスタッフが納品や打ち合わせに来る日です。

彼女はチョコレートが大好きなので

金曜日には珈琲とチョコを必ず用意しておきます。

ALEXには、よく差し入れがあるお店で

新婚旅行のお土産だったり、私が見たことない限定お菓子を見つけてきてくれたり

打ち合わせテーブルの上には、いつもお菓子があります。

こらっ、そこっ!だから太るんだよ、と言わないのw

先週はmarieさんからいただいたフェルエッグさんのフォンダンショコラ。

↑フェルエッグさんの文字をクリックするとHPにとびます。

今日は、キットカットです。

なんで、彼女は太らないんだろ?????

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糸魚川出身で神奈川在住の児童文学作家、小川英子(おがわ ひでこ)さん。

「ピアニャン」は

第34回講談社児童文学新人賞受賞作です。

ピアノの大好きな子猫が「ピアニャン」が、大好きな飼い主と別れて

あこがれのトーキョーで立派な野良猫になるはずが・・・、

猫の世界も現実はなかなか大変なのです。

小学中級から、とありましたが

リズム感があって、どんどん物語の中に引きずりこまれてしまいます。

久しぶりに一気読みしてしまいました。

思わずホロリ、とするシーンや

夢を追う大切さ、夫婦のすれ違いなんて奥深いテーマが隠れています。

その小川英子さんから

YOKU MOKUの「さくらクッキー」をいただきました。

桜花には桜ハチミツと桜の花びらが

桜葉には桜ハチミツと塩漬け葉が入っています。

小川さん、

一足早い春を御馳走様です。

小川さんの作品は、他にも

「山ばぁばと影オオカミ」

「けむり馬に乗って」

など何冊もありますので

また、改めてご紹介したいと思っています。

なぜ、その小川英子さんがALEXに?

その答えは来週に続く・・・、のか(疑問)

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ブライズメイト
ALEX
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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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